土曜日の午後は
ちょっとワクワクなWS
今月は
生姜を学んで
ジンジャーエールと
ジンジャーシロップのアレンジを楽しむ会
午後からの開催ということで、
1番暑い時間にお店に来てくださった皆さま💕
まずは
ジンジャーエールで身体を癒す〜
今日のテーマは【生姜】ですが
実は炭酸にも
食味があり、効能があるので、
炭酸についても解説
効能知ると生姜と炭酸って相性良し👍
私の持ち時間45分って言われてたのに💦
1時間ちょっと喋ってしまう・・・
【生姜】のこと
普段の講座では喋れない
生姜の歴史や世界の認識、
そして生姜のパワー、正しい使い方などなど
お伝えしたいこと山盛りでした
生姜だけで2時間喋れそう（笑）
生姜は、
使い方次第で薬にも毒にもなる
中品薬の分類
それなりに高い効果が期待できるが、
使い方を間違えるとリスクを伴う素材なので
どんな時に、どれだけ使うかがとっても大事❗️
昔は牛一頭と交換されていた
貴重で価値が高かった生姜
しっかり使いこなして頂けたら、
身体はめちゃ楽になるかと思います。
そのための学びでした(^^)
後半は
店主のヨシこさんによる
ジンジャーシロップのデモ＆アレンジ3種類と
出し殻の再利用法まで
無駄なく美味しいレシピを
色々伝授してくれました♪
おうちでも作れるスパイスキットと
シロップのお土産＆レシピ付きで、
みなさん生姜の世界を満喫して頂きました‼️
もちろん
土曜日午後のワークショップは、
特別スイーツも楽しめる❗️
ジンジャーシロップで作るゼリー
ジンジャーシロップと同じ材料で作るキャロットケーキと美味しいブドウ🍇
アレンジドリンクと一緒に楽しみました❗️
ご参加くださった皆さま
ありがとうございました😊
次回のWSは
ただ今企画中です！
決まり次第、
気軽にSante！のラインとcafeーcafeさんのHPの講座ご案内のページよりお知らせ致します(^^)
ちょっと気軽に土曜日午後を楽しみましょう♪
