今日は！
気軽に薬膳blogを覗いてくださってありがとうございます！
おうちでできる簡単薬膳レシピを超～得意とする
国際中医薬膳管理師の堀内知美です(*^^*)
わたくし、
昔からケーキや焼き菓子は買うもの！！と思っておりました。
もちろん、バレンタインの手作りチョコすら経験のない女子です💦
しかし､この度、一大決心をしまして､
焼き菓子克服することに致しました！
で･･････
本日、猛特訓！！
薬膳仲間でパンと焼き菓子作りの達人中元君子先生♪に～
シフォンケーキとタルトの基本をみっちり
なんせ、焼き菓子初体験
卵白泡立てて、角がたつ！
成る程～これが！
良く言葉では聞いてましたが･････
こういうことなんだ( 〃▽〃)
まぁ､こんなことに感動するくらい素人な私(笑)
でも、焼けちゃいました(≧∇≦)
金柑のタルト
柑橘のシフォン ヨーグルトソース添え(中元先生作)
ミニヨモギのシフォン 豆腐ソース添え
どちらも薬膳仕様にアレンジが自由自在！！
もうWAKWAKしかしません(笑)
明後日からの、木よう週いち薬膳カフェでは、
中元先生の薬膳スイーツが堪能できる！
今年中には、
私のスイーツもお出しできるように頑張ろう♪
････････と､ひそかに思ってます( ☆∀☆)
うふふっ💕
その日までおうちで自主トレしときます！
今日も最後まで読んで下さってありがとうございます🌱
明日の朝は、一段と冷えるとか･･
どうぞ温かくしてお休み下さいね～
気軽に薬膳blogを覗いてくださってありがとうございます！
おうちでできる簡単薬膳レシピを超～得意とする
国際中医薬膳管理師の堀内知美です(*^^*)
わたくし、
昔からケーキや焼き菓子は買うもの！！と思っておりました。
もちろん、バレンタインの手作りチョコすら経験のない女子です💦
しかし､この度、一大決心をしまして､
焼き菓子克服することに致しました！
で･･････
本日、猛特訓！！
薬膳仲間でパンと焼き菓子作りの達人中元君子先生♪に～
シフォンケーキとタルトの基本をみっちり
なんせ、焼き菓子初体験
卵白泡立てて、角がたつ！
成る程～これが！
良く言葉では聞いてましたが･････
こういうことなんだ( 〃▽〃)
まぁ､こんなことに感動するくらい素人な私(笑)
でも、焼けちゃいました(≧∇≦)
金柑のタルト
柑橘のシフォン ヨーグルトソース添え(中元先生作)
ミニヨモギのシフォン 豆腐ソース添え
どちらも薬膳仕様にアレンジが自由自在！！
もうWAKWAKしかしません(笑)
明後日からの、木よう週いち薬膳カフェでは、
中元先生の薬膳スイーツが堪能できる！
今年中には、
私のスイーツもお出しできるように頑張ろう♪
････････と､ひそかに思ってます( ☆∀☆)
うふふっ💕
その日までおうちで自主トレしときます！
今日も最後まで読んで下さってありがとうございます🌱
明日の朝は、一段と冷えるとか･･
どうぞ温かくしてお休み下さいね～