こんにちは！
大寒波襲来中ですが､皆さま､いかがお過ごしですか？
今朝も積雪で通勤の心配をしていましたが、
私の住んでいる地域は、寒すぎることを除いては
いつもと変わらぬ朝を迎えました！
ニュースでは、
吹雪いていたり､雪に埋もれていたりする映像(´д｀|||)
寒さに弱い私は
自分の今の状況に感謝せずにはいられません！！
ふつうに
通勤できてありがとう～です
さてさて～(^.^)ノ
環境や状態が厳しいほど
薬膳師の私は、料理をしたくなる～
私の薬膳の師匠の一人A先生は、
病気の時こそ、生きた勉強が出きるとき
といったことがあります。
なるほどです！(笑)
ここ最近のような天候の時こそ
何が身体に良いのかを実感出来る
絶好の身体実験日和(笑)
そんな私が選んだ食材はコレ↓
お肉の中で最も身体を暖めてくれると評判の羊
こんな極寒の日にこそ､食べておきたい食材
シンプルに塩コショウで焼いてみました！
菜の花とマッシュルームのソテー
韮のナムル
ポテトサラダ
蒸しブロッコリー
菜の花と韮は、
血不足で冷え性で血の巡りが悪い私の常備薬的な食材
マッシュルーム､ブロッコリー､韮は
冬に取りたい補腎(生命のエネルギーの源を高める)食材
ポテトは､消化器系の働きを整えてくれる食材
手をかけず、いかに楽して美味しくいただくか！
身体にいいこと続けるコツですね(笑)
来週には、また､暖かい日がやって来るとか････
考えるだけで、身体がついていくか心配ですが、
上手に食材選びで簡単薬膳！！
コレで乗りきりましょう～(*´∀`)♪
最後までお読みくださり感謝です
明日もいい日になりますように(*^^*)
大寒波襲来中ですが､皆さま､いかがお過ごしですか？
今朝も積雪で通勤の心配をしていましたが、
私の住んでいる地域は、寒すぎることを除いては
いつもと変わらぬ朝を迎えました！
ニュースでは、
吹雪いていたり､雪に埋もれていたりする映像(´д｀|||)
寒さに弱い私は
自分の今の状況に感謝せずにはいられません！！
ふつうに
通勤できてありがとう～です
さてさて～(^.^)ノ
環境や状態が厳しいほど
薬膳師の私は、料理をしたくなる～
私の薬膳の師匠の一人A先生は、
病気の時こそ、生きた勉強が出きるとき
といったことがあります。
なるほどです！(笑)
ここ最近のような天候の時こそ
何が身体に良いのかを実感出来る
絶好の身体実験日和(笑)
そんな私が選んだ食材はコレ↓
お肉の中で最も身体を暖めてくれると評判の羊
こんな極寒の日にこそ､食べておきたい食材
シンプルに塩コショウで焼いてみました！
菜の花とマッシュルームのソテー
韮のナムル
ポテトサラダ
蒸しブロッコリー
菜の花と韮は、
血不足で冷え性で血の巡りが悪い私の常備薬的な食材
マッシュルーム､ブロッコリー､韮は
冬に取りたい補腎(生命のエネルギーの源を高める)食材
ポテトは､消化器系の働きを整えてくれる食材
手をかけず、いかに楽して美味しくいただくか！
身体にいいこと続けるコツですね(笑)
来週には、また､暖かい日がやって来るとか････
考えるだけで、身体がついていくか心配ですが、
上手に食材選びで簡単薬膳！！
コレで乗りきりましょう～(*´∀`)♪
最後までお読みくださり感謝です
明日もいい日になりますように(*^^*)