今日は､お正月用のお餅を届けに実家に～
車で１時間弱
しかも､仕事先が実家の方が近いこともあって､
ことある毎に立ち寄れるという有り難い状況なので
正月の帰省というほどのことでもなく
日帰りです(^o^;)
で､実家の台所を借りて
薬膳料理には、虫が入っていると思っている父に夕食を作る
薬膳師の娘
ポカポカ･サラサラ冬のおうち薬膳
気血を補って、巡らせる
鰤の五色甘酢炒め
身体を暖め、抵抗力アップする
生姜と葱の肉団子味噌スープ
胃腸を整えて、五臓と足腰を強くする
キャベツのお漬け物
高血圧気味の父のために調味に塩は使わずに､
酢をうまく利用し､
とろみをつけて､しっかり味を絡ませることで
更に差し醤油を回避(笑)
今日も薬膳料理を食べたんだと自覚のないですが､
「旨いなぁ～～」と言いながら完食してくれる父
誉めたら伸びる娘の性格つかんでます！
来年も
大切な人のために届けるおうち薬膳
難しくない
簡単で気軽に取り入れられる薬膳
を届けできるように精進します！
来年もどうぞ、
宜しくお願い致します(*^^*)
車で１時間弱
しかも､仕事先が実家の方が近いこともあって､
ことある毎に立ち寄れるという有り難い状況なので
正月の帰省というほどのことでもなく
日帰りです(^o^;)
で､実家の台所を借りて
薬膳料理には、虫が入っていると思っている父に夕食を作る
薬膳師の娘
ポカポカ･サラサラ冬のおうち薬膳
気血を補って、巡らせる
鰤の五色甘酢炒め
身体を暖め、抵抗力アップする
生姜と葱の肉団子味噌スープ
胃腸を整えて、五臓と足腰を強くする
キャベツのお漬け物
高血圧気味の父のために調味に塩は使わずに､
酢をうまく利用し､
とろみをつけて､しっかり味を絡ませることで
更に差し醤油を回避(笑)
今日も薬膳料理を食べたんだと自覚のないですが､
「旨いなぁ～～」と言いながら完食してくれる父
誉めたら伸びる娘の性格つかんでます！
来年も
大切な人のために届けるおうち薬膳
難しくない
簡単で気軽に取り入れられる薬膳
を届けできるように精進します！
来年もどうぞ、
宜しくお願い致します(*^^*)