今年は、やたら豊作の畑。
いつもだったら、香夏錦、高砂、佐藤錦、ナポレオンの品種順で赤く色づくはずなのですが、
今年は全品種が一斉に色づいてしまいました。
ハウス内の畑なので、この時期の雨で実がやられてしまうことはないのですが、
木が５０本以上はある広大な畑。
平日の仕事もあって、兼業で農家をしている父一人で収穫と出荷は間に合いません。
しかも、仕事で多忙を極めている自分と妹の助力は、ホントに微々たるもので。
下手をすると、収穫の半分近くが出荷時期を逸して生ゴミになってしまう…。
「実家の畑仕事を手伝う」という理由で、通常の仕事を休みたい。
１年に一度しかないんですよ、この収穫。
しかも、今出荷すると、市場で２００gあたり３００円で売れるんですよ。
先日は、たまたま高値がついて、２００g８００円でどこかへ買われていったらしいですが…
そしてコレが、
・実が小さすぎて出荷できない「はねだし」です。
・色がちょっと足りない「はねだし」です。
味は、たまたま高値がついたモノと大差ないですけど（笑）
人にあげるか、生ゴミとして処理するしか道のない「はねだし」
豊作の今年は、例年よりこの「はねだし」も多いです。