今日は神秘の部分をきらきら!!


玄米って

生きている米っていう見方をされてる人も多いんです


どうしてはてなマーク


それは

芽や根に成長する部分を持っているから花

発芽できるから花


要は種だから晴れ



以前書いたように

トータル的な栄養を摂取するには

種を食べることが一番効果的グッド!

っていうことにもつながるんですが


それだけではないんですきらきら!!


マクロビオティックでは

玄米は精神を穏やかにするって言われてますし


生命を生み出す力を持っているって

考えている方もいるみたいです


確かに穏やかになっていく感じってあるんですよね~クローバー

これ不思議ひらめき電球



どうしてかなはてなマークって自分なりに考えてみました


種って自分が置かれた状況に合わせて

成長の仕方を変えるんですよねきらきら!!


水分が多い所に置かれたら

まず芽を出します花


水分の少ない所に置かれたら

まず根を生やします花


種が判断してるとまでは言わないけど

アンテナ張ってるんですよね

自分の置かれた状況を察知して

状況に合わせて発芽するきらきら!!


これって人にも大切なことでしょ上げ上げ


「心静かにアンテナを張ると

自分の状況が察知できて

結果、良い判断ができるクローバー」



人は食べているものと同じ行動をする

っていうようなことを読んだことがあります本


もしそうなら上に書いてあるようなことが

できちゃうかもってことはてなマーク

だから穏やかになった感じがするのかなはてなマーク


玄米食べてるだけで良い判断できるようになるなら

こんないい話はないですよね音譜



毎日食べてる物だもの

私は心にも影響するってことあると思うんです


現に栄養面で優れているのは確かだし

神秘については信じるも信じないもそれぞれグッド!


でも、信じてみたら

何か変わるかもしれないラブラブかなはてなマーク



☆ハッピー☆ラッキー☆-人気

今日からは玄米の栄養きらきら!! と神秘きらきら!! について

私の得た情報と思ったことをちょっとづつ


まず簡単に白米と玄米の違いをクローバー


お米は大まかに分けて


①外皮

②胚芽

③胚乳


に分けられます


①は モミガラの下 果皮や種皮花

②は 発芽するときに芽や根になるところ花

③は 発芽するために必要な養分を蓄えているところ花


玄米は この3つすべてを含むもの

白米は ③の胚乳のみになります



栄養面で考えると

この①と②にたくさんの栄養分が含まれてるんですきらきら!!



共有部分の③胚乳の部分に

炭水化物やタンパク質を含みます花


①と②の部分に

食物繊維

鉄分

ビタミン

ミネラル

を含みます花


①②③ 全てに含まれている栄養素を見てみてください

炭水化物 タンパク質 食物繊維 ビタミン

トータルバランス抜群なんですよねグッド!


何といっても女性に嬉しい

食物繊維&ビタミン豊富ラブラブ



じゃ、どうして白米主流となったのかはてなマーク


やっぱり炊きにくいし食べにくいってことがあったのかなはてなマーク

ちょっと前までは圧力釜で炊かないといけなかったみたいだしDASH!


食物繊維豊富ってことは

消化に多少なりとも負担がかかるということ

見た目もキラキラ白に輝く白米の方がよさそうだしはてなマーク


でも、最近の電気釜って玄米炊き機能がついてるんですよね~音譜

私のお勧めは

規定量の水よりもちょっと多めの水で炊くことですきらきら!!

消化も助けるしもっちり度が増す気がしますグッド!


味についても

好みはあるんだろうけど

玄米の方がよく噛むからか

甘味が増すような気がします合格



固い栄養の話から入っちゃったので

長くなっちゃった。。。あせる


今日はこの辺で。。。



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今日はいろいろ食について

調べたり本を読んだりした結果

(まだまだ全然始めたばかりなんですが)


ベジタリアンってこれだなっひらめき電球

って思うような言葉に巡り合ったので

それを紹介クローバー


ブックマークで紹介させていただいている時間の雫きらきら!!


その中の

杉山 明久実(すぎやまめぐみ)さんの作品

「ベジタブル・カフェ」

の中で出会った言葉ですきらきら!!


そのまま引用ではないですが

紹介させていただきますね音譜



「本物」

「自然は本物はてなマーク

自然を壊す方向性の物や技術は本物はてなマーク

長い目で見て自然と共存する物や技術は本物はてなマーク」


みなさんはどう思いますはてなマーク


ベジタリアンの食事って

知れば知るほど

この長い目で見て自然と共存する物なんだと思うんですクローバー


そして

「これからの世の中は客観的に見て

長期的視野にたってみいたときに

本物であることが要求されてくる」


私もこう思います


この背景には

肉食による環境問題なんかがあるんですが。。。

そのことについても

明久実さんの作品に書かれています本



最近セレブと呼ばれる人たちにベジタリアンが多いそうです

これってなぜだと思いますはてなマーク


お金も持っていてどんな贅沢品でも食べられる人たちが

なぜベジタリアンを選択したのだと思いますはてなマーク


私は

内面を磨くことの必要性を感じてのことじゃないかなと思います

目に見えるものだけじゃなくて心もきらきら!!


毎日毎食口に入れる物だもの

外見 クローバー 内面 クローバー 精神

全てに影響していて当然ですよねきらきら!!


自分が食べる物に興味を持つことって

化粧品やアクセサリーを選ぶことと同じくらい

おしゃれ音譜でスマートラブラブな事じゃないかな!?



そこにも「本物」

「長期的に考えての本物」があるんじゃないかな合格



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