ニューヨークの郊外に住んでいる妹が車で素敵な古城のレストランに
連れて行ってくれたので、レポートしたいと思います。
軽井沢の様な林の中に車を走らせると看板が見えます。
本当、軽井沢みたい！
古城のレストランに入ると素敵な広間にグランドピアノが！
イギリスの古城に行った時と雰囲気も似ています。
素敵はリビングやダイニングを通りながら
今回、お食事するダイニングルームへ。
テラス席もあります。こちｈらはホテルも併設されているので
宿泊客たちが部屋着でリラックス＆ランチを楽しんでいました。
庭ではガーデンパーティの準備が。
ガーデンパーティが始まる前にお食事の写真を撮らせて
頂けました。なかなか見る機会ないですよね。
アスパラ・アーティチョーク・ジャンボマッシュルームの前菜。
洋梨とブルーチーズの前菜。
スモークサーモン。
２色のズッキーニとカリフラワーのグリル。
チーズプラッター。お洒落～。
フルーツプラッター。
パーティが始まったみたい。（窓の中から撮影）
まずは白ワインで乾杯！
木々のむこう側には川が流れているんですって。でも
どんどん木々が生長して川は全然見えなくなってしまったそう。
でも、本当に気持ちの良い青空が！
生牡蠣。緑色の物は色づけされた塩。
無味無臭の泡が生牡蠣の上に。
ローストチキン＆マッシュポテトを赤ワインソースで。
スズキのムニエル。にんじんとオレンジのソース添え。
タイムの葉が飾られています。
デザート。フィナンシェの上にアイスクリームとアングレーズソース。
ラベンダー風味のクレームブリュレ。
実はこの日、私の誕生日でした。お店からのお祝いの
アイスクリーム。 ありがとうございました！
こちらのホテル（レストラン）、沢山賞を受賞しているみたい。
すっごく素敵でおすすめです。
Eちゃん＆Jさん素敵なバースデーランチをありがとう～！！！
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