こんにちは。
たのしくツクル、ゆたかにイキル
子ども料理教室「KidsCook」の塚本万智です。
2025年3月のレッスンメニューをご紹介します
=============================
定期クラスに加えて、2回3回とご受講を
希望の方は「定期・行事食クラス限定回数チケット3回」をお申込頂きご予約ください。
▼お申込はこちら
============================
（レッスンを追加開講する場合がごさいます。
担当講師は変更になる場合がございます。
最新の情報はLINEよりお受け取りいただけます。）
A:きほんのおりょうり
ふっくらおいなりごぜん
-
手作りいなりずし〜ひじきのにもの〜
-
かおり青のりのとり天
-
あさりのおみそ汁
油揚げをふっくら煮て、本格的ないなりずしを作ります！
そのまま食べても美味しい、ひじきのにものを作り、具材として中にも混ぜ込みます。
ひじきは 長寿や健康の象徴 とされる食材の一つ。日常の食事に取り入れて、
健康維持に役立てたいですね！
とり天は青のりの緑が春らしい一品です♪
以前からあげのレッスンをしましたが
子どもたちから大好評でした♪
（とりの下処理の様子）
春のアサリは身が大きく、旨みが強いのでお味噌汁にしていただきます。
昆布だしをとって作ります。
〈使用しているアレルギー食材〉
鳥肉、小麦（唐揚げの衣に含む）、大豆（味噌に含む）
B:やさいとなかよし
春のぽかぽかお家ようしょく
・チーズインロールキャベツ
・クリーミーポテトサラダ
・いちごのパンナコッタ
・パン
旬の春キャベツを使ったロールキャベツを作ります！
春キャベツはキャベツよりも葉が柔らかく、タネを包みやすく扱いやすくなっています。
ロールキャベツの成形作業は1人作業
クリーミーポテトサラダは新じゃがを使って
ほくほくのこふき芋を作り、
クリームチーズ、えび、ブロッコリーをくわえた、なめらかなポテトサラダです☆
（今月行事食クラスの様子
えりこ先生もレッスンを担当して一年が経ち、子どもたちとの関係も深まってきました
）
パンナコッタとは生クリームを温め、 ゼラチンを溶かし冷やし固めたお菓子です。
春らしくいちごを飾って作ります。
〈使用しているアレルギー食材〉
牛肉、ぶた肉、卵、えび、乳、小麦
bread ＆ cake
オリジナルねじねじパン
（3月前半の開講）
お好きな形に成形する、ねじねじパン！
いちご、またはチョコレートのシート選んでいただき、生地に重ねて模様を出していきます♪
（発酵後のパンがきもちいい
）
（計量は私よりも正確にしてくれて
いつも頼りにしてます）
焼き上がりはマーブル模様がかわいく、
ねじりながらオリジナルの成形が楽しいレッスンです⭐︎
レッスン時間：90分
お持ち帰り：4個
〈使用しているアレルギー食材＞
卵、小麦、乳
マカロン
※年齢制限なし
年齢制限はもうけませんが
作り方（生地の混ぜ方や回数）で仕上がりが変わる為、
両面にヒビが割れるなど、年齢や技術によって
お写真通りに出来上がらない可能性がありますのでご了承ください。
（3月後半の開講）
マカロンはイタリア生まれのお菓子で、フランスでガナッシュをはさんだ「マカロン・パリジャン」が誕生し世界中に広まっていきました。
そして「あなたは特別な人」というとってもすてきな意味をもつ焼き菓子です。
プレゼントにもぴったりな、マカロンにちょうせんしてみましょう！
（混ぜ加減をチェック！ボウルをひっくり返しても落ちてこない！）
マカロンの色は、黄、紫、ピンク、緑の中から好きな色を２色選んで作成していただきます。
中には、ホワイトチョコレートと生クリームを合わせたガナッシュを挟みます。
お好みでいちごジャムを加えたガナッシュにもできます。
レッスン時間：120分
※レッスン時間の都合によりマカロンのレッスンのみ フリータイムは30分とさせて頂きます。
お持ち帰り：８個（２色、各４個ずつ） お持ち帰り箱のご用意がございます。
〈使用しているアレルギー食材＞
卵、アーモンド
レッスン後の1時間は
教室を開放しています（フリータイム）
レッスンを含め最大3時間ご利用頂けます。
ご参加は自由ですが、
毎月季節ごとのアクティビティをご用意しています
３月は
ペットボトルマグネット作り！
ペットボトルのキャップをリメイクして
かわいいマグネットを作ります♫
かわいい文房具で新学期を楽しく迎えましょう！
〈レッスンのご予約〉
※キャンセルは2日前までにお願い致します。
※お支払いは「事前クレジットカード決済（VISA、MasterCard、American Express、JCB、Diners Club）」となります。
※【ご兄弟でご予約の方】システム上メールアドレスが2つ必要になってしまいます。メールアドレスを2つご用意いください。
★ご不明点はLINE @から
お気軽にご連絡くださいね
