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食べるの日記

食べ物が好き。夫と一緒に食事の日記です。
海外で住んでいます。

 

月曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+马蹄酥(マーティスゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はモルトシロップ)


昼:中華店の麻辣香鍋(マーラーシャングオ;唐辛子と花椒の効いたピリ辛、おなじみの麻辣味の炒め物。店で好きな食材と好きな辛さを選んで、店員さんに渡して調理してもらう)
選んだ食材:ご飯、キャベツ、ナス、オクラ、ツルムラサキ、クウシンサイ(空心菜)、鶏肉、白魚の切り身、豚の小腸(ヒモ)、豚の豚マメ


おやつ:チョコレートクロワッサン+スイスロール(珈琲味+チョコレート味)


夜:
ジンジャー抹茶ラテ+パンダンレイヤーケーキ+チョコレートスイスロール

 

火曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バクワ(シンガポール版ジャーキー)


昼:果物(オレンジ 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:デニッシュバターアマン+ジャムクリームパン+チキンソーセージパン


夜:ジンジャー抹茶ラテ+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

水曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)
昼:右下:ハイナンチキンライス 海南鶏飯+焼肉+鶏肉スープ
左上:お粥+白魚の切り身の蒸し+卵ゴーヤー炒め+魯肉ソース


おやつ:サワーサップジュース+クリームパン(コーン味+ピーナッツバター味)


夜:ジンジャー抹茶ラテ+かぼちゃの種入りクルミパン+パルメザンチーズガーリックパン

 

木曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ムルク(Murukku;インドの揚げ菓子、薄甘酸っぱい味です。魚味+海苔味)

昼:果物(オレンジ 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:黒砂糖クルミパン+ミニカレージャガイモパン


夜:ジンジャー抹茶ラテ+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

金曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ムルク(Murukku;インドの揚げ菓子、薄甘酸っぱい味です。魚味+海苔味)


昼:Indian Rojak(シンガポールにしかないインド料理、インド風ロジャック。海老やポテトなどのお豆のフリッターを刻んで混ぜ合わせ、オリジナルの甘くてスパイシーなピーナッツソースをかけた料理、生のキュウリと緑唐辛子と玉ねぎ付き)
選んだもの:ゆでポテト、野菜フリッター、ココナツフリッター、フィッシュフィレ、大きな海老刻まれたフリッター、豆腐海老フリッター、揚げ牛フワ(牛の肺)、揚げ豆腐


おやつ:パルメザンチーズチキンハムパン+ミニホールミールパン+ミニチョコレートクロワッサンパン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スライスパン(黒ごまレーズン)+4つにちぎりパン(ハム+チーズ)

 

土曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+クリームパン(クッキー&クリーム)+こしあんパン

昼:Kopi (コピ、ミルクと砂糖入りのコーヒー)+シンガポールで人気のドリンク店「Mr Coconut ミスターココナッツ」のココナッツシェイク+ビーフン炒め+かまぼこ+緑唐辛子+エビフリッター+クリーム・オブ・マッシュルーム・スープ+トマトスープ

夜:左上から野菜かまぼこ炒め(ニンジン+エンダイブ)+オムレツ+野菜スープ(ニンジン+トマト+コーン+ジャガイモ)+ケンタッキーフライドチキン+ご飯

おやつ:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+フィッシュフィレバーガー+クランベリーマルチグレインかぼちゃの種パン

 

日曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+アーモンドブルーベリーマフィン

昼:左下:肉脞面線(今回はそうめん+ドライ式;具はフィッシュボール、薄切りの豚肉、ひき肉、かまぼこ)

右上:豚肉うどん

おやつ:ビール(タイガー ビール Tiger Beer)+フジッリ炒め(ピーマン+ホットドッグ)
左:チキンフロスバーベキューチキンパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)
右:パルメザンチーズパン+バターシュガーパン

夜:ウォッカ(GREY GOOSE グレイグース)+フルーツカクテル

左:4つにちぎりパン(リョクトウ(緑豆))
右:スイスロール(パンダン味)

 

 

月曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:左下:海鮮チャーハン

右上:小碗面(ミニポットヌードル おひとり様用鍋の麺料理;面を辛みと酢を効いたソースと揚げたラードにからませていただきました。鍋はレタスを下に、豚肉とミートボールとフィッシュボールとかまぼこの具と海苔に玉子を落としたもの。)


おやつ:キットキャットチョコレートドーナツ


夜:ジンジャー抹茶ラテ+スイスロール(オレンジ味)

 

火曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:果物(赤リンゴ オレンジ マンゴー いちご ブルーベリー チェリープラム)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:パンダンワッフル(カヤジャムチーズ+ロータスビスケットスプレッド)+ソーセージ卵マヨパン


夜:ジンジャー抹茶ラテ+チキンフロスパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+4つにちぎりパン(サツマイモ)

 

水曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)
昼:ビビム冷麵(ビーフ)+ユッケジャンセット(豚肉)


おやつ:エナジードリンク(レッドブル)


マンゴージュース+チーズパン+チキンソーセージパン


夜:ジンジャー抹茶ラテ+バターシュガーパン+チーズパン

 

木曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:果物(赤リンゴ オレンジ マンゴー いちご ブルーベリー チェリープラム)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:パンダンワッフル(ロータスビスケットスプレッド+ピーナッツバター)+ミニカレージャガイモパン+チキンカツチーズパン


夜:ジンジャー抹茶ラテ+3つにちぎりパン(パンダン)+4つにちぎりパン(サツマイモ)+バターシュガーパン+こしあんパン

 

金曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+チョコレートウエハース 


昼:マクドナルドで昼ごはんを食べた。
マッククリスピー(McCrispy シンガポールマクドナルドのフライドチキン;黒胡椒で漬け込み、揚げた鶏のドラムスティックとサイ、ピリッと辛いの味です。)+マックフライドポテト+ホットコーヒー


おやつ:ピーチジュース+大きな海老刻まれたフリッター+オタパン(オタ Otah;魚のすり身にスパイスを加え、バナナの皮に包んで蒸した料理)


夜:ジンジャー抹茶ラテ+6つにちぎりパン(リョクトウ(緑豆)+サツマイモ+こしあん)+6つにちぎりパン(チキンソーセージチーズ)

 

土曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ムルク(Murukku;インドの揚げ菓子、薄甘酸っぱい味です。魚味+海苔味)


昼:チキンハム卵マヨパン+ハニービスケット+エビフリッター

夜:左上から生姜醤油煮込む魚+トマト煮込むエビ+麻婆豆腐+ブロッコリー炒め+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)+クレソンスープ(骨付きのポークリブ入り)+ご飯


おやつ:ココナッツウォーター+クルミタルト+マッシュルームチーズキッシュ(キッシュはフランスのアルザス=ロレーヌ地方発祥であり、卵と生クリームを中心とした焼き料理です。)


夜食:ビール(タイガー ビール Tiger Beer)+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)

 

日曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+クルミタルト+マッシュルームチーズキッシュ(キッシュはフランスのアルザス=ロレーヌ地方発祥であり、卵と生クリームを中心とした焼き料理です。)

昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。)
左下:モヤシの炒め+ジュウロクササゲとナスの炒め+酢豚+カレーソース
右上:ジュウロクササゲ炒め+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)+魯肉ソース

おやつ:チョコレートもちタリックパン(タリックはマレー語で引くと意味する)+パンダンワッフル(ピーナッツバター)+サツマイモ

夜:ウォッカ(GREY GOOSE グレイグース)+ケンタッキーフライドチキンを晩御飯にしました。
BBQテンダーズバーガー BBQ Tenders Burger(BBQソースの鶏ササミ揚げバーガー)
ホット&クリスピーテンダーズ Hot & Crispy Tenders (鶏ササミ揚げ、ピリッと辛いの味です。)
丼ものシリーズ(オリジナルライスボウル+チーズマッシュポテトボウル+カリーライスボウル)
コールスロー

 

 

月曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:右下:客家釀豆腐(Hakka Yong Tau Fu、 ハッカ地方の伝統料理、野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの。具:ミートボール+豆腐皮(魚のすり身入り)+厚揚げ+ビーフン)
左上:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:カボチャ煮込み+オムレツ+セオリー豚肉炒め+カレーソース)


おやつ:左:クロワッサン風ちぎりパン+クエコド(Kuih Kodok;潰したバナナを丸めて揚げたもの)+台湾サツマイモ

右:フィッシュフィレバーガー+フィッシュフィレチキンビエナソーセージパン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

火曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:果物(梨 オレンジ 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:左:クルミクリームチーズパン
右:パンダンカヤージャムパン(砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます))+デニッシュバターアマン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

水曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)
昼:右下:焼きビーフン+ジュウロクササゲ炒め+オクラとナス炒め+目玉焼き
左上:Mee Soto(ミーソト、マレーシア麺料理;スープは鶏のだし、香辛料のターメリックを効いたものです。そしてパセリが薬味として使われます。具は、鶏のささみ肉、もやしなど。)


おやつ:ウーロン茶+パルメザンチーズパン+チキンチャーシューパン


夜:Teh C Kosong(テ・シー・コソン;砂糖無し、ミルク入りティー)+4つにちぎりパン(ハム+チーズ)+6つにちぎりパン(サツマイモ+こしあん)

 

木曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+マフィン(チョコレートクルミ味+ブルーベリーアーモンド味)


昼:果物(梨 オレンジ 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:チキンフロスパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+ハニーバタービスケット


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

金曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+マフィン(チョコレートクルミ味+ブルーベリーアーモンド味)


昼:トムヤム豚肉インスタントラーメンスープ+海鮮豚肉スープ+ご飯


おやつ:エナジードリンク(レッドブル)


Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ゴマクッキー+チェンタン(Cheng Tng、伝統的な薬膳中華スイーツ。チェンタンに使うのは主に、ドライロンガン、冬瓜、バーリー、ギンナン、白きくらげ、サゴ)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)

左:パンダンワッフル(カヤジャム+ロータスビスケットスプレッド)

右:レーズンカスタードパン+ミニソーセージパン+ミニカレージャガイモパン

 

土曜日

朝:Kネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:オレンジジュース+マンゴジュース+クエコド(Kuih Kodok;潰したバナナを丸めて揚げたもの)

ミー・ゴレン(Mee Goreng マレーシア焼きそば;小麦粉で出来た中華麺を炒めた。オムレツ、鶏肉、かまぼこ、コーン、ピーズを添えて供す。)


夜:左上から+生のキュウリ+プチトマト+かき卵スープ(白苋菜 バイシエンツァイとメンチ豚肉)+ローストチキン(鶏の丸焼き)+ビーフマカロニパスタ(ニンジン+プチトマト+椎茸+ピーズ)


おやつ:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)
ナチョチーズ燻製チキンパン+ハワイアンチキンペパロニピザパン

 

日曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:右下:ナシ・ゴレン・ママッ(Nasi Goreng Mamak インド風のマレーシア炒飯;野菜にオイスターソースやニンニク、チリソースなどでご飯を炒めた。インド風のは追加のカレー粉やトマトケチャップソースでご飯を炒めた。目玉焼き、トマトケチャップ、キュウリの薄切りを添えて供す。)

左上:ミークア(Mee Kuah 真っ赤に染まったマトンの骨の中の随のソースをマトンスープをプラスして、マトン肉とキャベツ、そしてポーチドエッグを入れた麺料理。)


おやつ:クランベリーマルチグレインかぼちゃの種パン+レーズンコーヒーパン


夜:ウォッカ(GREY GOOSE グレイグース)+パンダンレイヤーケーキ

 

 

月曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+スイスロール(チョコレート味+バター味)


昼:左下:豚レバーと豚マメ煮込むスープ+そうめん
右上:チキンカツカレーライス


おやつ:チキンカツチーズパン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

火曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+マフィン(チョコレートクルミ味+ブルーベリーアーモンド味)


昼:果物(モモ ぶどう 梨 ミカン 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:パンダンワッフル(ブルーベリー+ピーナッツバター)+花かつお焼き鳥肉パン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ

 

水曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)
昼:左上:肉脞面(具はミートボール、薄切りの豚肉や椎茸、ひき肉、かまぼこ)
右下:酿豆腐(Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの、通常のあっさりしたスープの他に、ラクサスープ、カレースープ、トムヤムスープなどを選ぶ) 

具:赤唐辛子(魚のすり身入り)、オクラ、ナス、ゆでイカ、ゆで卵、モヤシ、イエローミー(黄色い卵麺)、カレースープ


おやつ:コーヒーパン+豆乳ドリンク


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(パンダン味)

 

木曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+マフィン(チョコレート味+ブルーベリー味)


昼:果物(モモ ぶどう 梨 ミカン 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:左:チキンソーセージチーズパン+パルメザンチーズチキンソーセージパン

右:チキンスパム卵パン+ヤム芋ケーキ


夜:Teh Halia(テ・ハリア、ショウガとミルクと砂糖入りティー)+食パン+ツナ

 

金曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:左下:酿豆腐(Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの。今回はドライ式を選んだ、スープは別添えになります。具:クウシンサイ(空心菜)、赤唐辛子(魚のすり身入り)、オクラ、ナス、ゆで卵、イエローミー(黄色い卵麺)) 
右上:鶏カツドンセット


おやつ:左:唐揚げ+クリスマス限定の燻製チキンパフ(赤緑唐辛子とトマトとボタンマッシュルーム入り)
右:デニッシュバターアマン


夜:Teh Halia(テ・ハリア、ショウガとミルクと砂糖入りティー)+食パン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

土曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:黒紫米サツマイモパン+カヤジャムチーズ今川焼き


夜:左上から厚揚げ+チーズソーセージ+チキンバーガー+煮込む野菜豚肉+鶏肉カレー+マナガツオ焼き+クレソンスープ(骨付きのポークリブ入り)+ご飯


おやつ:揚げ豆腐皮+オレンジ

 

日曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+马蹄酥(マーティスゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はモルトシロップ)


昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。)
左下:ほうれん草炒め+ナス炒め+レモンチキンカツ
右上:モヤシ炒め+カレー野菜煮込み+ゴマ油鶏肉


おやつ:サツマイモ芋もちタリックパン(タリックはマレー語で引くと意味する)


夜:ウォッカ(GREY GOOSE グレイグース)+スイスロール(チョコレート味)

 

 

月曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+ミニスイスロール(ピーナッツ味)


昼:左:ビーフトンビック(Beef Tombik、牛肉のピタパンバーガー)

右:ガーリックスパイシーエリンギ+メンチ肉+目玉焼き+ご飯


おやつ:ズワイガニ明太子パン


夜:Teh Halia(テ・ハリア、ショウガとミルクと砂糖入りティー)+パンダンパン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

火曜日

朝:カプチーノ チョコレートモルト(インドネシアのTOP Cappuccino Choco Malt 3 in 1)+ミニスイスロール(チョコレートライス味)


昼:果物(マンゴ ミカン 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:ツナマッシュルームデニッシュ+パン・オ・チョコチップス


夜:ネスレ・ミロ(Nestle Milo)+ホットドッグバンズ+ツナ(カラマンシー入り)

 

水曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)
昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。)
左下:ゴーヤーの炒め+カレー野菜煮込み+ジャガイモとソーセージの炒め+カレーソース
右上:モヤシとキャベツ炒め+メンチ肉と四川菜の炒め+魯肉ソース


おやつ:ブルーベリークリームクッキー


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+フランスパン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

木曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+ベルベットブラウニークリームロール(レッドベルベット味+コーヒー味)


昼:果物(ブルーベリー イチゴ ミカン 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:パンダンワッフル(カヤジャム+ピーナッツバター)+ソーセージ卵マヨパン+大きな海老刻まれたフリッター+緑唐辛子


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+ホットドッグバンズ+ツナ(カラマンシー入り)

 

金曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+ベルベットブラウニークリームロール(ベルベット味+パンダン味)


昼:客家釀豆腐(Hakka Yong Tau Fu、 ハッカ地方の伝統料理、野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの)
下:ミートボール、厚揚げ、豆皮、メンチ肉、自家製麺
上:ミートボール、メンチ肉、自家製麺


おやつ:パンダンワッフル(キットキャットチョコレートスプレッド+ロータスビスケットスプレッド)+チョコレートクロワッサン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+パンダンパン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

土曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+スイスロール(バター味+パンダン味)


昼:黒豆乳ドリンク+チーズカスタードパン+ハニーバタービスケット


夜:左上からSoup Kambing(スープカンビン インドネシア料理で山羊の肉のスープ;スープは濃厚でほんのりカレー味のスパイスが効いています)+ロティ・プラタ(Roti Prata;小麦粉、卵、ギー(インドのバターオイル)を水で溶き、薄く伸ばして焼いたものをカレーにつけて食べる料理。プレーン以外にも、プラタの種類は店によってさまざま。今回はエッグプラタを注文した。カレー付き)+ポークチャップ+ゴーヤーと卵炒め+白苋菜 バイシエンツァイとニンジンの炒め+メンチ肉厚揚げ+生のキュウリ+ご飯

 

日曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+スイスロール(バター味+チョコレート味)


昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。)
左:ほうれん草炒め+厚揚げとジュウロクササゲ炒め+豚レバー
右:キャベツ炒め+ジャガイモの炒め+豚バラ肉+魯肉ソース


おやつ:パイシー韓国チキンパン(鶏肉をスパイスでマリネ、トッピングにはチーズとマヨネーズとパクチー)


夜:バカルディ ゴールド (オロ)+スイスロール(チョコレート味)

 

 

月曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:右下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:凉拌猪肝(猪肝の冷菜)+凉拌猪耳(豚耳の冷菜)+凉拌海带(昆布の冷菜)+カレーソース)
左上:ワンタンミー(Wanton Mee 雲呑面; 麺の上に野菜とチャーシューと揚げワンタンがのっています、ワンタンはスープにいれます。) 


おやつ:ミニミルクトースト+パンダンワッフル(ブルーベリー+チーズ)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

火曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:果物(緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ ミカン ドラゴンフルーツ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:左:チキンフロスソーセージミニパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+キャロットクルミケーキ
右:クランベリーマルチグレインかぼちゃの種パン+ヴァダイ(インドの軽食、インド版ドーナツ;ダール(豆)の味)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ

 

水曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)
昼:右下:ロースト鶏肉飯+滷蛋(醤油で煮込みゆで卵、台湾で「魯蛋」と呼ぶの。)
左上:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:ほうれん草とナスの炒め+カレーソース)


おやつ:イチゴクリームクッキー


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ミックスフルーツジャム(パイナップル イチゴ オレンジ)

 

木曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:果物(緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ ミカン)+ヨーグルト+梅干し+ライビーナのキャンディー(ライビーナRibenaはイギリスのカーターズ社のブラックカラントジュース)


おやつ:ウィートグラス(小麦若葉)とモンクフルーツのお茶
左:鶏肉チーズパン+クエゲッタス(Kuih Getas 餅米とココナッツフレーク状をつぶし、成型して揚げた、砂糖をまぶした、もちもち食感のドーナツ)

右:チキンソーセージパン+ジャムクリームパン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ

 

金曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:右下:インド料理のご飯(バスマティライス+チキンカレー、三つのサブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮)
左上:ミークア(Mee Kuah 真っ赤に染まったマトンの骨の中の随のソースをマトンスープをプラスして、マトン肉とキャベツ、そしてポーチドエッグを入れた麺料理。)


おやつ:佳佳凉茶(Jia Jia Herbal Tea シンガポール人気の漢方の中華健康茶)

左:アーモンドミルクパン+チキンフロスパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)

右:パルメザンチーズガーリックパン+チキンハムチーズレタスパン


夜:ホーリック

左:かぼちゃの種入りクルミパン+クランベリークリームチーズパン

右:チキンフロス入りパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+チキンハムマヨレタスパン

 

土曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+ミニクリームケーキ(バター味+パンダン味+チョコレート味+オレンジ味)


昼:パンダンワッフル(チーズ+ロータスビスケットスプレッド)+燻製チキンチーズ海苔マルチグレインパン+ピーナッツキャンディ


夜:左上からアッサム・フィッシュ(タマリンドをきざんだスパイシーなソースで魚を煮込んだもの)+ナス炒め+大根排骨スープ(骨付きのポークリブ+クコの実+ハニーデーツ+デーツ)+腊肠(中華系のソーセージ)入りオムレツ+アチャー (Acar; 野菜のピクルス)+ご飯+グリーンチリ+唐辛子


おやつ:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ミニスイスロール(チョコレートライス味)+スイスロール(コーヒー味)

 

日曜日

朝:ネスカフェの3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+ミニクリームケーキ(バター味+パンダン味+オレンジ味)


昼:左下:板面(Ban Mian バンミェン; シンガポールの「きしめん」みたいな麺料理、具はシンプルにひき肉団子・イカンピリス・青菜・卵。)
右上:四川排骨スープ(骨付きのポークリブと四川菜を煮込んだもの)+ご飯


おやつ:左:黒砂糖クルミパン+燻製チキンハムバゲット
右:シュガーロールケーキ


夜:バカルディ ゴールド (オロ)+レモンシフォンケーキ

 

 

月曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+レモンケーキ


昼:フライフィッシュオムライスセット+豚肉と玉ねぎの鉄板焼きセット


おやつ:チキンハムチーズパン+ハニーバターアーモンド+クロワッサン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

火曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:果物(ドラゴンフルーツ オレンジ 緑リンゴ)+ギリシャヨーグルト+梅干し


おやつ:パルメザンチーズチキンハムパン+ラインボウライスドーナツ


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

水曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)
昼:右下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:モヤシ炒め+ゴーヤとナスの魚のすり身詰め+フライドチキン+カレーソース)
左上:肉脞面(具はミートボール、薄切りの豚肉やレバー、ひき肉)


おやつ:シンガポール発タピオカ専門店「LiHO Tea(里喝茶)」のゴールデンタピオカミルクティー+レモン冬瓜ティー
ドナーッ クッキー(Donat Cookies ハリラヤプアサの定番で伝統的なのお菓子;ミニドーナツの形の焼き菓子の上にチョコレートとココナッツの繊維を細かく裂いたものをかけます。)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+3つにちぎりパン(パンダン)+バターシュガーパン+クランベリースコーン

 

木曜日

朝:カプチーノ チョコレートモルト(インドネシアのTOP Cappuccino Choco Malt 3 in 1)+レインボーライスパンダンバターケーキ


昼:果物(ドラゴンフルーツ オレンジ 緑リンゴ)+ギリシャヨーグルト+梅干し


おやつ:チーズ黒ごまパン+Kuih Kodok (クエコド;潰したバナナを丸めて揚げたもの)


夜:ネスレ・ミロ(Nestle Milo)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

金曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:左下:ビリヤニ(Briyani バスマティ・ライスに、カルダモン、シナモン、ターメリック、コリアンダー・クローブなどのスパイスを適度に配合し、ギーで調理された豊かな風味の炊き込みご飯;鶏のモモ肉のカレー煮込むとゆで卵とサブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮)とパパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー)を添えて供す。)
右上:インド風の炒飯+目玉焼き


おやつ:クルミしおカラメルクロワッサン+パンダンワッフル(カヤジャム+バター)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

土曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:シリアルドリンク(Nestum ネスタム)


夜:鶏白湯鍋+鉄板焼き+ご飯+キャベツ排骨スープ(骨付きのポークリブ入り)

食材:キャベツ、レタッス、ウシンサイ(空心菜)
ボタンマッシュルーム、椎茸、ロブスターボール、エリンギ
フクロタケ、ソーセージ、豆腐、豚肉の切り身 
えび、ベーコン、ライギョ(雷魚 Toman Fish/Giant Snakehead Fish)の切り身、サーモン 
サテ、焼き面

おやつ:チョコレートトリュフケーキ

 

日曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:Indian Rojak(シンガポールにしかないインド料理、インド風ロジャック。海老やポテトなどのお豆のフリッターを刻んで混ぜ合わせ、オリジナルの甘くてスパイシーなピーナッツソースをかけた料理、生のキュウリと緑唐辛子と玉ねぎ付き)
選んだもの:野菜フリッター、揚げ豆腐、大きな海老刻まれたフリッター、ジャガイモフリッター、フィッシュフィレ、ゆで卵フリッター
Soup Kambing(スープカンビン インドネシア料理で山羊の肉のスープ;スープは濃厚でほんのりカレー味のスパイスが効いています)


おやつ:エッグタルトパン


夜:バカルディ ゴールド (オロ)+食パン+バクワ(シンガポール版ジャーキー)

 

 

月曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:ウォッカ(アブソルート ヴァニリア)+ピザハットのピザ
左:スーパー・シュプリーム(トッピングはビーフペパロニサラミ+イタリアンソーセージ+チキンハム+パイナップル+マッシュルーム+ピーマン+オニオン+ブラックオリーブ+マッシュルーム)
右:チキンハム・マッシュルーム(トッピングはチキンハム+マッシュルーム)


おやつ:キットキャットチョコレートドーナツ+デニッシュカスタードレーズンロール


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(バニラ味)

 

火曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:果物(赤リンゴ ミカン ゴールドキウイフルーツ ぶどう)+ギリシャヨーグルト+梅干し


おやつ:チキンフロスバーベキューチキンパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+ヤム芋ケーキ


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+チキンハム卵マヨチーズサンドイッチ+ラインボウライスパン+チーズパン

 

水曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)
昼:今日は中国螺螄粉料理の専門店で昼ごはんをしました。
ご飯+凉拌土豆丝(ジャガイモの冷菜)+凉拌黄豆芽(豆萌やしの冷菜)+凉拌猪耳(豚耳の冷菜)
螺螄粉(中国広西チワン族自治区柳州市の郷土料理;タニシなどで作ったスープに、茹でたビーフン麺やタケノコの漬物などが入っている。豆萌やし、豆腐皮、野菜、うずらの卵が入っています、強い酸味と辛味が特徴です。)


おやつ:パイナップルタルト(Pineapple Tart シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;生のパイナップルを粗いジャム状にしたものをクッキーの上に乗せたものだったり。)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

木曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:果物(赤リンゴ ミカン ゴールドキウイフルーツ ぶどう)+ギリシャヨーグルト+梅干し


おやつ:黒砂糖レーズンパン+チキンスパム卵マヨパン+クロップル(クロワッサンの生地をワッフルにした)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

金曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:コム・スーン・ヌン(Cơm Sườn Nướng ベトナム料理の炭火焼き豚肉ご飯、メンチ豚肉と野菜のスープが付きます)
ワンタンミー(Wanton Mee 雲呑面; 麺の上に野菜とチャーシューがのっています、ワンタンはスープにいれます。) 


おやつ:チキンビエナソーセージチーズ海苔マルチグレインパン+ブルーベリーマフィン+クランベリー北海道ミルクパン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

土曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+マリービスケット


昼:左上からパンダンワッフル(ピーナッツバター+ロータスビスケットスプレッド)+豆乳パンダンケーキ+チョコレートライスドーナツ+ムルク(Murukku;インドの揚げ菓子)


夜:左上から厚揚げ+ソーセージ(黒胡椒味+ヤンニョムソース味)+鶏肉カレー+煮込む野菜豚肉+生姜醤油煮込む魚+クレソンスープ(骨付きのポークリブ入り)+ご飯+フランスパン


おやつ:ザクロ

 

日曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+バクワ(シンガポール版ジャーキー)


昼:ビーフンゴレン(Bee Hoon Goreng マレーシア風焼きビーフン;)+フィッシュボール+サンバルソース

カレーパフ(Curry Puff シンガポール風の揚げパイ;サクサクのパイでほくほくの鶏肉と卵とジャガイモを包んだおやつ)
サーディーンパフ(Sardine Puff シンガポール風の揚げパイ;サクサクのパイでイワシ肉を包んだおやつ)

ケロポックレコール(Keropok Lekor マレーシアの伝統料理のフィッシュクラッカー)


おやつ:左:6つにちぎりパン(チキンフロスソーセージチーズ;チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+チキンソーセージチーズパン

右:クランベリークルミヨーロッパ風ソフトパン+クロワッサン


夜:バカルディ ゴールド (オロ)+食パン+ソーセージ(黒胡椒味)

 

 

月曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。)
右下:ジュウロクササゲとカリフラワーの炒め+チャーシューの揚げ+カレーソース
左上:野菜と豆腐皮煮込み+ナスの炒め+醤油煮込む豚肉+魯肉ソース


おやつ:クランベリーマルチグレインかぼちゃの種パン+パルメザンチーズガーリックパン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

火曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)

昼:果物(ドラゴンフルーツ 梨 チェリープラム オレンジ ミカン 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:もちもちチーズクロワッサン+パンダンワッフル(チーズ+バター+キットキャットチョコレートスプレッド+ロータスビスケットスプレッド)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

水曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ミルクチョコレート


昼:左下:インド料理のご飯(バスマティライス)セット:具はAyam Masak Merah(鶏ドラムスティックの辛いトマトチリ煮込み)+サブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮)+パパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー)
右上:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:ほうれん草の炒め+厚揚げ+豚肉ミートボール蒸し+カレーソース)


おやつ:台湾発タピオカ専門店「KOI Thé(コイティー)」のヘーゼルナッツミルクティー+バタークッキー


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+チキンソーセージチーズパン+チリイワシパン+かぼちゃの種入りタロイモパン+パルメザンチーズガーリックパン

 

木曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:果物(ドラゴンフルーツ 梨 チェリープラム オレンジ ミカン 赤リンゴ)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:野菜フリッター+黒砂糖クルミパン+パンダンワッフル(ピーナッツバター)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー)

 

金曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+キャラメルチョコレート


昼:左下:Nasi Padang (ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具は野菜炒め+Paru Goreng パルゴレン 揚げ牛フワ(牛の肺)+カレーソース)
右上:ビーフンゴレン(Bee Hoon Goreng マレーシア風焼きビーフン;)+油揚げ+韮+目玉焼き+Begedil(ベゲディル、インドネシア風コロッケ)


おやつ:アーモンドクリームチーズパン+ヴァローナダークチョコレートムースケーキ


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

土曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:パンダンケーキ+黒ごまボール+ナチョチーズ燻製チキンパン


夜:左上からサツマイモ葉とピーマン炒め +玉ねぎ入りオムレツ+甘辛い厚揚げ+豚バラ肉ローストとチャーシュー+蓮根スープ(蓮根+骨付きのポークリブ+クコの実+ハニーデーツ+デーツ+アプリコットカーネル)+ご飯+サンバルソース+グリーンチリ+チリパディ+生のキュウリ

 

日曜日

朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:右下:Nasi Padang (ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具はご飯+チキンカレー+野菜炒め(ナス オクラ))
左上:Nasi Lemak(ナシレマ、マレーシアの代表的な朝ご飯;具材はココナッツミルクとチョウマメの花で炊いたご飯の上に、ピーナッツ、乾燥した小魚(イカン・ビリス)、サンバル(唐辛子・にんにく・玉ねぎ等をすりつぶして作った特製ソース)、目玉焼き、フライドチキンをトッピングします。)


おやつ:アーモンドバナナケーキ+Oreo(オレオ)ドーナツ+こしあんパン+アーモンドパン


夜:ウォッカ(アブソルート ヴァニリア)+バターシュガーパン+チキンソーセージパン+ガーリックパン+チキンフロスパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)

 

 

月曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+レモンウエハース 


昼:ウイスキー(Nikka Coffey Grain ニッカ カフェグレーン)+ケンタッキーフライドチキン+ジンガーバーガーZinger Burger(生姜で漬け込み、揚げたフライドチキン。レタス、オリーブオイル入りマヨソースを挟んでます。)


おやつ:クランベリークリームチーズパン+チーズコーンパフ(かわいいトラの模様をするの
シンガポール風の揚げパイ;サクサクのパイでほくほくの具を包んだおやつ)


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

火曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+ネスレのシリアル(Koko Krunchココクランチ)


昼:果物(梨 オレンジ 赤リンゴ ブルーベリー ぶどう)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:チキンフロスパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。)+ピーチタルト


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+アップルロースハムスライス

 

水曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)
昼:シンンガポールの老舗Jazz Bar(Harry's Bar ハリーズ・バー)に行きました。
左下:ステーキアンドエッグ(ビーフステーキと卵を主な材料とする料理;アンガスビーフを使用している、フライドポテトとサラダをつき)
右下:ビールバタードフィッシュアンドチップス(白身魚の衣フライはビールで作った、フライドポテトとコールスローとグリーンピースのマッシュをつき)
上:サーフアンドターフバーガー(エビのソテーとビーフパテの組み合わせたバーガー、フライドポテトをつき。エビのソースはアブソルートエリクスのウォッカ入りのブラッディメアリーのカクテル)


おやつ:オーストラリアのビスケットメーカー Arnott's Biscuits アーノッツ ビスケットより
「Delta Cream デルタクリーム」 2つのチョコレートの甘いビスケットの間に挟まれた美味しい滑らかなクリーム


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+4つにちぎりパン(カレーポテト)+チキンハム玉マヨサンドイッチ

 

木曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+ネスレのシリアル(Honey Starsハニースター)


昼:果物(梨 オレンジ 赤リンゴ ブルーベリー ぶどう)+ヨーグルト+梅干し


おやつ:左皿:倍ソーセージパン(ケチャップマヨ味)+タピオカクエ(タピオカ粉の餅菓子)

右皿の左上時計回りから:ポルトガルエッグタルト(パリパリとした生地にとろっとしたクリームが詰められているひと口サイズのポルトガルの伝統菓子)+カスタードチーズタルト+バタースコッチマフィン


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+アップルロースハムスライス

 

金曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+ムルク(Murukku;インドの揚げ菓子、薄甘酸っぱい味です)


昼:今日は中国四川料理の専門店で昼ごはんを買えました(ご飯+凉拌土豆丝(ジャガイモの冷菜)+麻婆豆腐+麻辣猪心(豚ハーツの麻辣醤炒め)+麻辣猪腸(豚の小腸(ヒモ)の麻辣醤炒め))


おやつ:サツマイモタロイモパン+クランベリーマルチグレインかぼちゃの種パン+パンダンカヤーケーキ


夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ

 

土曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+Kellogg's ケロッグスのシリアル(コーンフレーク)


昼:燻製チキンハムバゲット+カレーパフ(Curry Puff シンガポール風の揚げパイ;サクサクのパイでほくほくの鶏肉と卵とジャガイモを包んだおやつ)+クエケリア(Kuih Keria ゆでたサツマイモをつぶし、成型して揚げたサツマイモ、砂糖をまぶした、ほろほろ食感のドーナツ)


夜:左上から厚揚げ+ローストダック(鴨の丸焼き)+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)+蒸し魚+豚バラ肉ロースト+ソース(ローストダック用のチリソースと甘ソース+薬味ダックソース+レモンチリソース)+エリンギとピーマン炒め+ロメインレタス炒め+クレソンスープ(骨付きのポークリブ入り)+ご飯


おやつ:ピーチギリシャヨーグルト

豆沙餅(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡)
左から王道の塩味+王道の甘味+メーロン種入りあんこ味+メックスナッツ蓮蓉味(ハスの実をラードと一緒にこねて、ペースト状(これを蓮蓉という)にする。)


夜食:ビール(タイガー ビール Tiger Beer)+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)

 

日曜日

朝:Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)+马蹄酥(マーティスゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はモルトシロップ)


昼:鶏カツレツカレーうどん+白魚の切り身ソープ+ご飯


おやつ:チキンハム卵マヨパン+キャロットクルミケーキ
マーブルケーキ+レッドベルベットブラウニーケーキ


夜:ウォッカ(アブソルート ヴァニリア)+食パン+スライスチーズ