バナナを房ごとではなく1本ずつ外しておくと熟成が
遅くなるそうです。常識？知りませんでした～
つうわけで只今実験中。バナナの都合ではなく
自分の都合に合わせられるのはすごい(・∀・)
last night:モンテス メルロ08（久々に。好みですが
よく出来てるなあ、という印象。個性に乏しいとしても
このテが好きな方はとても多いので商業的ワイン）
「都内某所でね…」
たわいない世間話をしていたときのこと。
「どこの消防署？」と真顔のKさん。
聞き間違いではなく。
こういうのやっぱりキライじゃないなあ
last night:ゲヴルツトラミネール05 ジャン・ベッケー
（甘さをしっかり予感させながら最終的にはドライ。
度数が低くも無いのにもっともっと、と体が反応しますねえ）各国のリースリングが試飲できる会に
行って参りました。去年胃酸にキリキリ
したことを、そして転職期間だったことも
思い出しながら、更にちょっとした
ロマンス(*^.^*)も思い出しながら。
リースリングが「甘い」か「酸っぱい」だけでは
いよいよ無くなったことを思い知らされながら、
それでも良い会だったなーと会場を後にし、
エレベーターに乗りこめばTミTロウさんが。
そうです、あの食いしん坊でワイン通でいらっしゃる
あのおかた。と、関係者らしき方々。
「他のブドウのワインだけだと飽きてくるけど
リースリングは全然飽きない。リースリングは
高貴なワインだ」と、関係者らしき方々に語って
らっしゃいました。高貴かあ、スッとでてこないなあ。
ワタクシらが声嗄らして言うよりは有名な方が
こんなこともっと言ってくれると良いのですがね。
Last night:フランクランド・エステート ロッキーガリー
リースリング08（旨味と複雑味がせめぎあう感じ。
このテを気兼ねなく日々楽しめる身分になりたいものですな）