コア層

「新しいケイタイ買ったんだ～！」

嬉しそうにワタクシに見せようとするIさん。

そのブツをメガネケースからだそうとしているのは

Iさんはメガネ大好きっ子なので、きっと割れ物を

ある程度はガードしてくれるメガネケースがたっくさん

家にあるからなのでしょう。うん。

なんかとってもiPhoneに似ている携帯電話。

「SONYが出したんだ♪」（声音がホント“♪”だった）

Iさんはソニー、いや、SONY製品をこよなく愛する

SONYユーザー。IPhoneは全く買う気はなく、でも

楽しそうだなあ、位は素直に思っているところに

臨時収入　→　発売　→　購入　とのこと。

もう今は説明書見るのが楽しみで仕方が無いらしい。

ここまでではないけどワタクシもややSONY寄り。

ウチに鎮座しているラジカセはテープ機能はだめになったものの

未だ現役、VAIOにS･エリクソン。SONYファンって

SONY以外の製品と比較しないですよね、

なぜなのでしょうね？

なぜかの解決はしていませんが、純粋に対象を

愛しているマニアってのは一緒にいても楽しい！

こういう感覚ってとても大事だと思うのです。

last night:CASA　DO　VALLE　ヴィニョ･ヴェルデ08

（先日間違えて4本購入。でもコレすっごく良いと

思っていたのでむしろアタリ）

換算

ワタクシ3日に2本のペースでワインを飲んでいます。

オフィシャルではそう言っています。

今日電卓で計算してみました。

1年で少なくとも244本は消費している。

244本×750mlで183000ml。すごい数字になったので

自分でも動揺しましたが、リッターだと183L。

牛乳パック183本だと思えばイメージもしやすく

うん、飲んだよね、と頷けます。うん。

last night:会社からみの飲み会でしこたまビールと紹興酒。

手塩にかける

自家菜園、子育てなど、自ら育て

慈しんだものって特別ですよね。

ワタクシは子育て未経験、観葉植物に

ワインを与えて枯らしてしまう、など

なにかを育て上げたことがない．．．

いえいえいえいえ　実はあるのです。

結構前にフレッシュな状態のブリア・サヴァランを

上手に白カビチーズに育て上げました。

チーズ用熟成庫ではもちろんなく、家庭用の冷蔵庫で

時には密封して湿気を与え、時にはペーパーで余分な水分を吸わせ、

それでも足りなければ開放して乾燥させ、とケアし続け、うっすらと

カビが出来てきたら今度はまんべんなく付くように毎日

反転させ、しながらまた湿気の加減を調整して。

そんな経験を吹聴していたら、期限間近のブリア・サヴァランに

出会いまして、まだ育てることにしました。

育て続けること2ヶ月、グレーのかびが主軸となり、何度取り除いても

変わらないため様子をみることにしました。グレーと言っても

毛足の長い白カビの先端にてんてんとグレー色なだけで、ひょっとすると

悪いカビではないのかも。それにしてもこのカビとチーズの表面との間で

いろいろ起こっていると思うを、ずーっと見ていても飽きません。

薄暗いキッチンでカビの生えたチーズを楽しそうに見つめる妙齢の女…

ハイワタクシです。いいってことよ

白にはならなそうなので食べてみたら悪くない、いやいやおいしい。

中心がまだフレッシュなので、も一回育ててみます。

いやあおもしろい！

last night: Et　Alors!?（続コスモジュン　酸しっかり　ホントは

別なこと書くつもりでしたが、このブリア・サヴァランに

すっごく合ってしまって！しかもこの白開けて4日目！

こんな組み合わせ2度と出来ないのがまた残念でもあり

嬉しくもあり）