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  体調と室温と生地温度の管理に失敗したバゲット
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  ユタカとサヨナラするための山食と、酸味増し増しのパン。
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  クープ未開のキタカオカンパと窓際族が嫌がった酵母菓子
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  GWの最後は8gのバターで悶絶。からの、うちの石窯が焼く正解バゲット。
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  おそらくこれが現時点でのベスト。1本焼きバゲット。
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  勝手に予習ロングバゲット
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  レーズン酵母元種のアップルシナモンマフィン
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  窓際族の歯が限界を迎えたパン
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  豊の山食
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  カンパにバゲットさらにはチョコフランスまで。アゴを酷使した一週間。　
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  自家製ラムレーズンの風味が消えたマフィンと粉を一掃したバゲット
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  かつてないほどの旨さだった自家製酵母のカンパ
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  バレンタイン用4分割フィセル成形はぶっつけ本番でもそれなりに
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  昨日は牛窓オリーブ、今日は酵母のマフィン。
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  心が折れたバゲット
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  気泡ぽこぽこ
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  週末にしか試せない工程がある
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  久しぶりのABCレシピでキャラメルナッツ作ってみた
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  発酵の延長上にあるのが窯伸びである
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  もうオーブンのせいには出来ないと悟ったバゲット

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