愛媛県の山の中にある
『ごうかく駅』
数年前も息子の受験の時に行って
今年は娘の受験があったのでまた行ってきました😊
百メートル下のお地蔵さんのとこへ😌
とりあえず今日で試験終わったみたいやけど
受かるかなぁ🙄‼️
昨日の雨は凄かったですね😅
☃️雪山の雪がとけてなくなる〜😵💦
よく考えたらもぅ１年半以上東京に行ってないなぁ😩💦
いろんな料理を食べて刺激をもらう為に食べ歩きをするのが趣味の家主‼️😅
けど流石に無理な状況😒💦
気分だけでも😙って思うて
年末に買った『🍑桃鉄』
時間があっという間に過ぎて❗️
新しい駅や物件も勉強になるなぁ❗️
大金持ちになった気分で‼️
ずっと続けられるなぁ😄
早く😷マスクなしで思いっきり本当の旅行に行きたいなぁ😙‼️
今日はすこし暖かかったですね😅
突然ですが⁉️😅
『商売』って言うのは⁉️
いろいろ考えて❗️
勉強して❗️
知識をつけて❗️
動き回って❗️
いろいろ、いろいろ、試行錯誤して利益が出て‼️
初めて商売って言えると思うんですが❓☹️
今の状況は💦 😭😭😭
利益どころか店を開けると毎日赤字になるだけ😣😣😣
週末くらいは予約あるかなって思う開けてみても❓
予約の電話も全く無い😵💧
お店を開ける準備には⁉️
朝から仕入れして、活きた魚などを買って💦
毎日毎日仕込みして💦
スタッフに手伝ってもらって💦
やっと開店出来るんですけど😅
これじゃあ間違いなく赤字になりますよね❗️
いったん店を閉めて小さなお店に移転⁉️
ってのも考えてましたが、今は動ける状態でもないし〜 😅
これじゃあどうしようもないですよね😣💦
今年はよく雪が降りますね❄️
今、全国の都府県とかでまた緊急事態宣言が出てますね😒
全国的にはあまり知られてないですが⁉️🙄
高知県では、北海道とかの次くらいの12月16日に自粛要請になり💦
飲食の営業は20時までで😩
夜の飲食街はスラム街状態でした。😭
予約はほぼキャンセルで年末年始も休業する事に😩
で、1月11日にやっと自粛要請解除で
さぁこれから頑張るぞ💪と思った途端に😩💦
こんな事に😡💦
とりあえず生きていく為に店は開けるんですが毎日
予約0
人はいない、開けると赤字🥲
いったい、、
いつになれば
この長〜いトンネルの出口があるんですかね？
オリンピックどころかまた気がつくと年末まで引っ張る事になりそうで、、、
いっその事、全国的に緊急事態宣言しないと終わりはないと思いますが😔💦
去年と真逆で今年は寒波が立て続けに来てますね❄️ 寒いぃ🥶
春の自粛期間中にプライムビデオで 『バチュラー』 や 『ドキュメンタル』 を毎日の様に観てました😊
全国的にはあまり知られてないしメディアにもあまり知られてないですが、、、😒💦
高知市も年末の12月中旬の稼ぎ時から自粛要請になり
飲食は夜20時までの営業しか出来なくて😭
今もほとんどの飲食店が営業出来ていない状態が続いてます😩💦
で、またまた今回もたっっっぷり時間があるので🙄
バチュラー男女逆転版の『バチェロレッテ』 を観ました。
これはすごい😮💦💦💦
って言うか💦
萌子さま ヤバい😱
怖い😭
かしこすぎる😫
もちろん台本がある⁉️とか構成作家がすごい⁉️ とかあるかも知れんけど、、、
萌子さまの言葉は重すぎて太刀打ち出来る人おるのかなぁ？🤣
とか思って観ていたらあっという間に観終わってました😄
さぁ、次は何して時間潰そうかなぁ🙄⁉️
元旦早々〜
勲的神社に初詣⛩
🐕犬の散歩がてら近所の神社に登ってみたらいい景色😊
３日の朝には実家がある久礼に帰って‼️
４日はこれから母がお世話になる上の加江のお寺に行ったり。
新年早々
いろんな事を考えながら、、、
仕事はもうしばらく休もうかと思ってましたが、、、😒
とりあえず今日から仕事してみるか😌
昨年は1年中とんでもない年になりましたが💦
皆様には大変お世話になりました。
わたくし事ではありますが、昨年末の (12月30日) に母親が他界してしまい
皆さまにも気を使っていただきありがとうございました。
新年の営業は
前日までの予約のみ20時迄の営業とさせていただきます。
１日も早く普通の生活に戻る事を願い
本年もスタッフ一同宜しくお願い致します🎍 😌
帰家 家主。
毎年長野の民宿から送っていただいている〜
野沢菜たまり漬け😌
長野に行くとこれを朝晩食べ放題😊
お茶漬けなら何杯も食べれる野沢菜漬け🤣
いつもありがとうございます♪とご挨拶する❗️😌
あと、年末に挨拶がてら どうしても食べたいラーメン🍜
月に３回は通っているお店のいつもの『半ちゃんラーメン』を食べる😊
ここの麺とスープのバランスが抜群‼️
チャーハンも美味しい‼️
食べ納め出来て良かった〜
年明けたらまた行きま〜す😌
仕入れが終わって
もうこのタイミングしかないって事で😅
高圧洗浄機を使って家の大掃除🤣
駐車場から🙄
門の前も❗️
ついでにいつもお世話になっているお向かいさんの入り口も😊
で、掃除終わって
正月飾り🎍を置いて掃除終わり‼️
なんやかんやで今年はあっという間の1年でしたね😩💦
来年は早く普通の生活に戻ればいいですが
まだいつになるやら、、、😫💦
みなさんもう少し踏ん張って頑張りましょう☹️💦
先日〜
知り合いのイタリアンのシェフから
抜群に鮮度のいい〜 🦌鹿肉と心臓をいただいた❗️🤣
鹿肉はローストしたり
贅沢に自然薯に生わさびのソースをかけて！
あとは、葉ニンニクと炒めたり😊
で、心臓は⁉️🙄
スタッフみんなで
ごま油と塩で刺し身で頂きました❗️
しかし美味かった🤣
また食べたいなぁ😊