８月２１日の晩ご飯。
献立内容
切り干し稲荷と普通のおいなりさん
揚げないチキン南蛮
モロヘイヤオクラ納豆
＜切り干し稲荷と普通のおいなりさん＞
こちらはハッチさんのレシピから
おいなりさんに切り干し大根って、絶対合う！と思って
半分は、普通のおいなりさんにしました。
どっちもおいしかった～
＜揚げないチキン南蛮＞
チキン南蛮って、揚げた鶏肉を甘酢に漬けて、タルタルソースで。。。
だと思うんだけど、昨日揚げ物祭りだったのに、また揚げ物が続くのはちょっとー
なので、揚げないで作ってみることにしました。
即席タルタルソース
ラッキョウやきゅうりの漬物をみじん切りにして、ゆで卵とマヨで。
こんな感じ
しっとりチキン南蛮、甘酢につけてあるからタルタル無くてもおいしいかも。
でも、タルタルつけたいんだもーん
＜モロヘイヤオクラ納豆＞
またまた、ハッチさんのレシピから 
ちょっと混ぜすぎて泡立ってますね
モロヘイヤ、好きな野菜なんだけど、今回使って見て、改めて
好きと言ってる割には、意外と食べてなかった野菜だったことを再認識。
ネバネバトリオがものすごく美味しい～
これ、お気に入りになりそうデス
ハッチさん、ありがとうございました～