段々畑次は
不知火を本格的にSNSで売ります！
こんなに傷ありですが
売切れ必須
というのも
12月に獲れたのにこんなにおいしい！と
すでに反響があっての取り扱い、、
ねかせてるんです
皮が薄いでしょ
酸味の角が取れて
甘みがしっかり！
味が濃くなります
が
ふつう！
獲れたて！
フレッシュフルーツ！
のイメージでしょう。。
という事でSNSでは
こんな説明を書いてます
まず産地
育てているのは広島県呉市倉橋町
鹿島の段々畑です
柑橘はすべて色づいて収穫そこから
毛布などかけて温度調整しつつ"寝かせます"
いまの不知火は12月に収穫してます。
誤解されやすい部分
なのでどうしても皮が枯れているというか
ペッたり果実についているかと
大事な特徴
12月から寝かせ
酸味の「かど」がとれ、甘みが乗り
酸味も適度にあり
味が濃いです
一応注意書き
すべて農協に出さず直販売なので
糖度センサーなどを通さないので
”でこぽん”としては販売していません
形からデコポンですよねと聞かれますが
同じ品種の掛け合わせですが、違いはここと伝えています！
販売なし
この説明投稿にも反応があったので！
投稿完了後は完売も近いかと！！
というわけで、、
催事予定が掲載されてますが
催事では海産物以外販売してませんｍ（＿＿）m
催事と段々畑の物の販売が近ければ持っていけるんですが
即完売になると難しいですね、、、
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4月1日 11時~
4月2日 11時~
大袋祭り＆山盛りちりめん！in ひろしま夢ぷらざ(広島本通り）
4月1日土曜日9時半～ 売り切れまで
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0823-54-1505 月曜～金曜 9：00～16：00
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石野水産では
一緒に頑張ってくれる
仲間を募集しています
日数が少ない、平日のみ、
午前、保育所に預けている時間のみ等
ご相談ください
正社員希望の方は別途相談
石野水産：0823-54-1505
（担当：城山）
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