慶応3年創業の老舗・南宗味噌株式会社が運営する
Kitchen Revive(キッチンリバイブ)の発酵料理教室のご案内です。
味噌・麹を使った家庭料理を学びながら、
発酵食品の知識を得られる有意義な料理教室です。
開催日程(いずれも10:00〜14:00)
*4/17(月) 味噌・麹を使った家庭料理 講師:川崎利栄
*5/15(月) 味噌・麹を使った薬膳料理 講師:原田育代
*6/19(月) 味噌・麹を使った家庭料理 講師:石川孝子
レッスン料金 3,500円×3ヶ月=10,500円(税込)
(レッスンは3ヶ月1クールとなっております)
開催場所 和泉シティプラザ 5F 調理実習室(→交通アクセス)
お問い合わせ・お申込み
072-422-3749(キッチンリバイブ)
■コーン茶ご飯
■鶏肉としめじのカレー醤油糀炒め
■紫キャベツと豆苗のさっぱり塩糀和え
■新玉ねぎとわかめの味噌汁
■甘糀とずんだのレアチーズ
講師紹介:原田育代
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一般社団法人健康栄養支援センター青年・成人栄養部所属 管理栄養士 調理師 薬膳食療法専門指導士 |
栄養アドバイザーやお所属
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自動車ディーラーで営業を経験し、学校給食の調理や料理教室の講師などを経てH15年管理栄養士を取得、現在はフリーでセミナー講師や料理教室を務める ~今までの活動内容~ 東洋食品研究所 野菜のお菓子 セミナー講師 東洋食品研究所 レトルト食品を使った調理 セミナー講師 東洋食品研究所 発酵食品活用レシピ セミナー講師 東成区食育展 海藻を食べよう イベント担当 HNS主催 子供の健康な成長のための食事~子供を育てるバランス栄養食~講師 HNS 主催 薬膳講座 講師 美容鍼灸サロンハミングコラボイベント 若返りの会薬膳料理教室 講師 毎日新聞 大阪府教育委員会 元気アップ新聞 記事掲載 天王寺社会福祉協議会災害クッキング 講師 テレビ朝日 おはよう朝日です土曜日 出演 うめだ阪急 青果売り場「赤と青」イベント講師 キッチンリバイブ 味噌マイスター資格講座 講師 八尾市健康医療福祉展 食育コーナースタッフ 住之江区子ども子育てプラザ児童クッキング 講師 栄養クッキング教室 カラダの調子を整えるクッキング 講師など
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