Kitchen Revive(キッチンリバイブ)は
慶応3年創業の老舗・南宗味噌株式会社が運営する
発酵食品を使った体にやさしい料理教室を開催しています。
料理教室の詳細はこちら→☆☆☆
6月17日(土)に開催される
一般社団法人札幌農学同窓会関西支部主催の
第13回市民公開フォーラム「麹がつくる日本の食文化」
第3部「和食に感謝、麹(こうじ)に感謝」というテーマに沿った
パネルディスカッションに
南宗味噌株式会社(Kitchen Revive代表)の南日出子がパネリストとして
参加いたします。
↓ ↓ ↓(画像をクリックするとpdfファイルをご覧いただけます)
第1部(10:30~14:30) 見る・参加する 親子で楽しむ食育イベント
第2部(13:00~14:00) 学ぶ スーパー麹菌のはたらき
基調講演 北海道大学大学院農学研究員教授 曾根輝雄氏
第3部(14:15~16:30) 考える パネルディスカッション
和食に感謝、麹に感謝
すべて入場無料となっております。
お申し込みはPDFチラシをプリントしていただき、FAXにてお願いいたします。
イベントのお問い合わせ先
㈱おいしいハート内「第13回市民公開フォーラム」事務局まで
〒530-0001
大阪市北区梅田1-2-200
大阪駅前第2ビル 2階 北大会館
06-6136-5929
forum_hokudai@yahoo.co.jp
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