去年、白味噌を作って、美味しくて赤味噌も作りたいと参加してくださった方、亡くなったおばあちゃんが、いつも手作りのお味噌を作ってくれてて、美味しくて自分でも作ってみようと思って参加してくださった方、参加者21名の方が参加してくださいました。
講習の後は、赤味噌、甘酒、塩麹を使って作った、赤味噌タンシチューのランチを召し上がっていただきました。
サラダには、白味噌を入れて、まろやかな甘みの手作りドレッシングを添えて、皆さんに好評でした
今日は、今年初めての赤味噌作り講座でした。
去年、白味噌を作って、美味しくて赤味噌も作りたいと参加してくださった方、亡くなったおばあちゃんが、いつも手作りのお味噌を作ってくれてて、美味しくて自分でも作ってみようと思って参加してくださった方、参加者21名の方が参加してくださいました。
去年、白味噌を作って、美味しくて赤味噌も作りたいと参加してくださった方、亡くなったおばあちゃんが、いつも手作りのお味噌を作ってくれてて、美味しくて自分でも作ってみようと思って参加してくださった方、参加者21名の方が参加してくださいました。