こんばんわ♡
麹マスターの宮本由奈です♡
息子、
慣らし保育４日目を
迎えました♡
２日目以降の夜泣き
少し離れるとギャン泣き
始まりました♡笑
母ちゃんヘトヘトです
そして昨日から
離乳食ボイコット♡笑
１日目のあの食欲
なんだったの？！
ってくらい食べてくれなく
なりました😭💦
息子なりの反抗？？
こんな小さくても
そんなこと出来るんですね♡
これもまた成長かな♡
そして最近息子のニオイに変化が！
赤ちゃんのニオイから
なんだかすっぱいニオイへ
こうやって少しずつ
赤ちゃんじゃなくなっていく息子
何度も何度も思う
いつまでも赤ちゃんでいてほしい
という気持ちと
成長がとても嬉しい気持ちと、、♡
いちいちおセンチになる
今日この頃です♡
そんな今日の夜ご飯は
主人の大好きな八宝菜✨
もちろん麹を使ってるので
発酵八宝菜です♡
なんだか餡感が見られませんが💦
下の方に沈殿しています。笑
お野菜切って重ね蒸しして放置して
はい、完成ーっ✨✨
ごはんは毎日作るものだから
なるべく簡単に
時間をかけずに行えるかが
大事かなと思います✨
そして入れるだけで
味を決めてくれる麹😍
やっぱり麹は
忙しいママ、お疲れでヘトヘトなママ
の味方だなと思います♡
今まで八宝菜を作るときは
市販の鶏がらスープの素を
使ってました！
最後に使ったのはいつだか
思い出せないんですけど
調味料の後ろのほうに隠れてました！笑
せっかくなので
原材料名をチェック✨
マルトデキストリン？
酵母エキス？
アミノ酸等？
着色料？
なんだかわけのわからないのが
いっぱいですね！！
こうやってわけのわからない
何かを知らず知らずのうちに
摂り続けているんですね💦
日本って外国に比べると
なんだか安全だし
なんだか安心♡
というイメージですが
なんだかわけのわからない
調味料はたくさん売ってます！
添加物、化学調味料、加工品は
悪玉菌優位となり
腸を不健康へと導きます😭
腸が不健康だと
老化も早まります😱
こんなのに
お金払ってたんだと思うと
昔のわたしに教えてやりたいです！
お家で使ってる調味料など
１度原材料名を
確認してみてください♡
麹を使えば♡
麹が作れれば♡
美味しく安心安全な
調味料を簡単に手作りすることが
出来ますよ♡
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一生続きます
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