こんばんわ♡
麹マスターの宮本由奈です♡
今日で息子が７ヶ月になりました♡
機嫌がいいと舌をペロっと出す息子に
毎日ハートを射抜かれています♡笑
そんな今日は家中ハイハイしそうな
ズリバイで駆け回り
よくお喋りをしてました♡
成長がほんと早い♡♡
そして今日はお米と玄米の調達に
知り合いのお米屋さんへ✨
実はお米屋さんでお米を買うの
初めてでした！！
お米の品種の話や
精米の機械など見せてもらいました♡
お米は精米したときから
どんどん鮮度が下がるようなので
２０日以内に食べるのが
理想だそうです！！
知りませんでした✨✨
保存食だと勘違いしてる人が
多いという話を聞いて納得。。
わたしもそのうちの１人😳
そして正しい保存方法は
ジップロックなど密閉出来るものに
移して冷蔵庫へ♡
よくペットボトルに移してと
聞いたことがありますが
その方法だと
ペットボトルを反転する時に
お米が傷ついてしまうそうなので
あまりオススメではないそうです✨✨
わたしたちに身近なお米♡
プロに色んなお話が
聞けて楽しい時間でした♡
ポイントカードも作ってもらったので
また通おうと思います😊💕
今日買ったお米と玄米✨
ツヤツヤ💕
まずは白米から麹にしていこう♡
このツヤツヤが出来上がったら
モフモフに💕
考えただけで楽しみ過ぎます♡
わたしの相棒の麹箱✨✨
オリジナルの失敗しない麹箱✨
協会のHPは下記に貼り付けておきます♡
明日に備えて仕込みも完了したので
おやすみなさい🌙
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自家製麹を使って
塩麹、醤油麹、甘酒Lesson
現在満席です♡
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食べるということは生きている限り
一生続きます
せっかく食べるなら効果的に食べたい
自家製麹を使ってココロもカラダもお肌も
満たしましょう
そして自分だけではなく、周りの大切な人たちの幸せや健康を叶えます
麹を味方につけて豊かな人生を。。♡
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