今回は八幡平市の山びこさんへ。
山へ登る前に麓で腹ごしらえです。
(山に登るのは車ですが…笑)
広東メン(880円税込)を。
餡の中の具材には、白菜やモヤシ、ニンジン、
カニかまやかまぼこ、海老、木耳、
豚肉、玉子、まだある？が入ってます。
純和風で昭和なテイスティング。
なかなかいいですよ～。
中盤から卓上のラー油や酢を投入し、
masa-peko酸辣湯麺に味変。
これもイケました。
広東麺と言えばとろみですが、
そもそも広東麺は日本人の創作料理なので、
本場中国ではとろみなきスープなんだとか。
まぁ、寒い日本にはとろみ必須ですが(笑)
こちらは、みそラーメン(650円税込)。
程よい野菜の量に、
味噌のもろみ入りニンニク、おりゃ～っ‼️
ぜひとも午後から唇を使う予定のない方に
食べていただきたい一杯です。
メニュー。
割り箸入れが懐かしい。
ごちそうさまでした。
店名：ドライブイン山びこ
住所：八幡平市松尾寄木14-6-1
時間：11:30～15:00
休日：水曜日
🌠🌠🌠