栗の渋皮煮。

先日頂いた　すごいお菓子とは

栗の渋皮煮

奈良からわざわざ　月に一回来てくれる

同級生が　

徹夜で作ってくれた逸品

なんです

栗を　渋皮を残しつつむいたり

一晩浸けたり　・・・　想像ですけど

手間のかかることは　間違いないと思いますが

とても忙しくしている人なので　

寝る時間を使っての

すごいお菓子。

上品な甘さで　本当に

美味しかったです。

手間暇と　気持ちがこもっていました。