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数あるブログの中から、
このブログを読んでくださるご縁に感謝します
淡路島に居心地の良い空間を作ると決めて
奮闘する日々を書き綴っております。
Blossom St…
(ブロッサムエスティ)
淡路島五色浜の海が見えるカフェ☕️
なんか面白そうやん
と思ってくださる方に
と思ってくださる方に読んで頂けたら嬉しいです。
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昨日は2回目のカフェ修行へ行ってきました。
お世話になっているのは管理栄養士のコニーさん
コニーさんは大阪本町のコンセントカフェにて、火曜担当のシェフで、
私はコニーさんが担当する日に時々お手伝いさせていただいております。
ちなみにコンセントカフェはフリードリンク、フリーWi-Fi、全席禁煙で、2時間550円で利用できて、シェフが日替わりでランチを提供するなど、
新しい形のオサレなカフェ‼️
今回のメニューはオール植物性ランチ
ビーガンの方々にも食べていただける内容となっておりました。
120個の餃子を担当させてもらいましたが、
楽しいって思うって事は
やっぱり料理を作るのが好きだし、
美味しいって食べてもらえるのも嬉しい
限定20食は完売
お断りさせてもらうお客様も💦
料理が美味しいのはもちろん、コニーさんは
お客様お一人お一人に
「お口に合いましたか❓😊」って声掛けをされるところが素晴らしいのです。
それに
私の為の資料を作ってくださいました
もう嬉しすぎて涙が出ます
淡路島のカフェでもコニーさんのランチを食べてもらえたり、
お料理教室もしてもらおっーーと
(勝手に決めてる。笑)
とりあえずは大阪本町のコンセントカフェでの3月のメニューはこちら
↓↓おススメでーーす