今日はぶりの日問:ぶり料理といえば、何? 答:鰤大根 3日ほど煮た鰤大根は、鰤の大きな骨まで柔らかく食べられます。 鯖缶のようなものです。 富山の鰤は食べたことがありませんが、きっとうまいでしょう。 ▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう