朝５時半から朝食作り
早朝からこねこねパン作りです。
１時発酵今日は２０分で倍になり５０gに分けて少し生地を休ませて
２次発酵は自然にチェリーが管理してくれました。
成型です簡単にウインナーとツナと
ベーコンと玉子
１８０度のオーブンで２０分焼けました。
この時期自然発酵でぷっくりできました
総菜パン７時半にできました朝食に間に合ったよ。
２個食べて残りはまたおやつに頂きます。
おまけ
つばめちゃん４羽親はエサ取りにお出かけ中です。
ツバメの巣我が家の前の家の中です毎年きています。
家の中でカラスにも避けられワンコがいるので見張って
くれています。いい場所見つけたね。