御訪問ありがとうございます。
今日は久々に暖かく
良い天気で、お花見🌸日和でしたね(*^^*)
土曜日に、 職場の子ども達と
ヨモギを見つけて採取。
よもぎ餅が食べたいねぇ～と言う
話になり、それぞれ自宅に
持ち帰り(^-^)
流石に、ヨモギが足りない💦
と思い
本日、ヨモギを探しにでかけて
きました！
ある公園の木が植えられている
囲いの端に沢山のヨモギを見つけたので、良いところを探して採取
(≧∇≦)b
沢山とれましたo(^-^)o
家に持ち帰り、よく洗い、
茎を取ってから
重曹と塩を入れた鍋で、２～３分茹で、冷水でよく洗い、水をしぼります！
もち米をといで、１時間半程水に浸してざるにあげておきます。
ホームベーカリー機にお米と分量の水を入れて、スイッチオン。
出来上がり15分前にヨモギを入れて完成です♪
出来たては、やはり柔らかくて
美味しい🤗
ヨモギは、まだ出始め？なのか？小さめだったので、蓬の味は控えめ😅
母曰く、蓬の葉は新芽ではなく
大きめの葉っぱの方が、香りが良いそうです♪
次回、採取するときは、大きめの物を探してみます😉
そして、蓬を探している途中に
見かけた、白いタンポポさん☆彡
う～ん、珍しい(≧∇≦)
いつものタンポポさんと比較
どちらも綺麗で可愛い💕
自然って良いですね😊✨
本日も新しい出来事に感謝🙏
それでは本日もお疲れさまでした🙇
明日も皆様にとって
心楽しめる日となりますように…☆