おはようございます🍀
2/28(月) 晴れ 
3~14℃
今日も暖かめです
昨日、昼にカレーライス
夜にスパニッシュオムレツと
ヨーグルトで済ますはずが、
プラスお寿司６貫を食べ
今日の体重が…
+600g
最近、体重の変動が激しすぎます😅
卒所式迄に2、3㎏減らしたいと思っているのですが…
昨日作ったもの三点です♪
チャーシュー
スパニッシュオムレツ
柚子ジャムです♪
チャーシューは、ラーメン用に作りました。
スパオムレツは、じゃがいもをスライスして、チーズとほうれん草を挟みマジックソルトで味をつけたものです。
柚子ジャムは庭でなっている柚子の
消費として作りました✨
柚子を洗って果汁を絞り、皮を薄く
スライスして二度湯がいてから、砂糖と蜂蜜で20分ほど煮詰めます☺️
柚子の数20~25個位あったので
意外と時間がかかりました😅
早速、今朝の朝食のパンにぬって頂きました✨👍手間をかけると一段と美味しく感じます😅
それでは、本日も、皆様にとって
心喜ぶ一日となります様に…✨