視界がボヤーっとかすむ原因は色々ありますが、そのひとつが栄養不足であるといわれています。
特にビタミンAは目の機能をアップする強力な働きがあるので、積極的に摂るようにしたいものです。
ビタミンAの豊富な食べ物といえば、
レバー
なかでも鶏のレバーは、豚や牛に比べて含有量で一段勝ります。
ビタミンAと同じ働きをもつカロチンは、にんじんなどに多く含まれます。
ビタミンAは油が加わると吸収率がグ~ンとアップするので、煮物よりも炒め物にしたほうがベターです。
また、ゴマにたっぷりと含まれているビタミンB6には、視神経の働きを活発にする効用があります。
最近ちょっと目がかすんできた なんて感じてきたら、
鶏のレバーをにんじんと炒めて、仕上げにゴマをふりかける黄金のトライアングルメニューをお
試し下さい。
● 気功アカデミー練習予定
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