kanaです。
もちつきも終わり、三日かけての大掃除も無事に終わりました。
おせちも、詰め終えてゆっくりしてます(^o^)


この一年あっという間でした。前半はマルシェに参加させていただきました。
梨を入れる、新聞袋をせっせと折ってました。
マルシェではたくさんの方に買っていただき、嬉しかった(≧∇≦)b
ゼリーを気合い入れて作ったのに、全然売れなくて大赤字という苦い経験もしました。


加工の勉強を本格的にしたくて県主催の農業アカデミーに参加して梨やデコポンの加工品の勉強をしてきました。
年代はバラバラでしたが、いろいろな農家の方と出会いました。

加工のノウハウをしっかり学ぶことが出来ました。


あといいものプロジェクトにも参加させていただき、ここでもたくさんの方に出会うことが出来ました。
どんなものが売れるのか、どうしたら売れるのか。
講義を受けて少し見えてきたような気がします。
そこで素敵な先輩にもお会いできてあんな感じで大人の女性になりたいなぁなんて思っています。


今年の一月に加工を始めたいと思い、周りの方の助けもあってドライみかんにたどりつきました。
まだまだしたいことはありますが、一歩ずつ進んでいこうと思います。

来年には販売もさせていただけることが決まっているので、パッケージや袋を決めていかないと。


めまぐるしい一年でブログの頻度も少なめでしたが、来年はもっとたくさん情報を発信していきたいです(。>ω<。)

今年一年ブログを読んでいただいたみなさま。ありがとうございました。来年も杉果園頑張っていきます。

宜しくお願いします。(≧∇≦)b


うちの猫ちゃん。ゆずです。



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