WeLL

お盆時期だったかなぁ・・・

遠出したらどこも混雑してそうなので、市内でランチすることに。

ここはスイーツ系も人気なのだけど、気になるメニューがあったのでランチ利用です。

WeLL (西１８丁目/カフェ)

カウンターはなく、テーブル席のみですが、１段高い席があったり、入り口側にちょっとおしゃれな席があったりと、可愛らしい店内です。

先に会計すると、番号が渡されます

WELLプレートランチ
ワンプレートで、色々ついてるランチです。

お米は雑穀米
メインはチキンステーキにトマトが乗っています。
皮までカリっと焼かれて香ばしいです。
コーンの冷たいスープ
色々サラダ
人参のソテー
もやしのごま和えなんかが乗っていて、バランスいいランチってかんじです。
１ドリンクオーダーマストってことで、アイスコーヒーを。

ワタシが入った後に続々お客さんが来てあっという間に満席。
よって店内ほぼ撮れず・・・でしたが、ちょっと面白いレイアウトでした。

入り口側の雑貨コーナーは販売してるものなのかな？

できることならスイーツも食べたかったけど、それはまた次回に

醍醐

六花亭の中では、もしかしたら一番好きだったかもしれない「醍醐」
札幌に帰任したら、なくなっていた

それが最近復刻したとのSNS情報を見て、仕事帰りに寄りましたが、何度行ってもない！ない！

お店の方に聞いたら、そもそも店舗に届く数が限られていて、AM中には売り切れてしまうんだとか。
それでもあきらめきれずに数日通ったのですが、やっぱり出会えず・・・
忘れたころに、お店の前を通ったら、２個だけあったー！！！！！
思わず２個とも購入ｗｗ

こちらは、東急百貨店の店舗での購入です。

昔は違ったけど、今回の復刻版には、ブルーベリーがサンドされています。
そして、パッケージもブルーベリーカラー。

ワクワクして一口。
おいしい！！！やっぱりおいしい！！！
あ～やっと出会えました。

どこかのなんちゃらフロマージュとか、チーズスフレとかよりも、個人的には断然「醍醐」推し

これ、定番に戻してくれないかしら？
いつまで販売するのかなぁ・・・
次に出会えるのはいつかなぁ？？

ホントは東京へのお土産にも持って行きたいところもあったのですが、何せこちら、消費期限当日なんですよね。
しかも冷蔵だし。

気になる方はぜひ、北海道に来てください。ｗ
おいしさは間違いありません！！

ラーメンシリーズ２０２６上期⑤貝麺ぶこう

今期のラーメンは、結局５食でした。

最終回は、こちらのお店。

この界隈、ラーメン店激戦区で、新千歳空港でも行列のエビダシラーメンの本店とか、旭川発祥の有名店等、様々なラーメン店が乱立しています。

貝麺ぶこう (東本願寺前/ラーメン)

入り口には、割烹のような木札のメニューが飾られていて、おしゃれラーメン店の様相

店内もこぎれいです。

この日は、たまたま「山形風冷やしらぁめん」てのが限定だったので、まずは定番から行くべきなんだろうけど、思わずこの限定麺をポチっ
 

丼に氷も入った状態で着丼
貝ダシなのは前提なのでしょうが、どのあたりが山形風なのかな？
豚チャーシューと鶏チャーシューが入っています。
それに、ゆでもやしと葱、メンマ。
そしてかまぼこが１枚入っています。
それに私は味玉トッピングにしました。

氷が入ってるってことは、溶ける頃ちょうどいい塩梅になるように作っているのでしょうね。
少々塩分強め。
麺は平打ち麺に近いかんじでおいしいです。
山形の鶏中華をイメージしていたのですが、それとは異なるかんじですね。
味玉の茹で具合がかなり好みのとろ～り系でした。

カウンターでも、席毎にティシュBOXが置かれていて、心遣いを感じます。
たまにあるんですよね。
隣にお客さんがいるからティシュ取れないー！っての
しかも、ＢＯＸかわいい！

帰りにポイントカードをいただきました。
機会があれば、今度こそ定番のラーメンにしたいですね。

さぁ！！

下期はいよいよ寒くなるから、少しはラーメン率上がるでしょうか？

どうでしょうか？？

ラーメンシリーズ２０２６上期④満龍

もう、すすきので呑んだ後に、〆でラーメンを食べる。ってことは、何十年もしなくなりましたが、そんな使い方が多いお店のようです。

すすきのにあるコチラのラーメン店。

創業は１９９４年だそう。

満龍 南5条店 (豊水すすきの/ラーメン)

いわゆる、もやしたっぷりの、イマドキ懐かしい味噌ラーメンビジュアル。

一口スープを飲むと・・・
ん？？あっさりめ？
これはすすきのだし、もしかして、〆ラーメンでの利用も多いから、あっさりに仕上げているのかしら？

そして、イマドキかなり珍しくなった、箸袋に店名入り。

ラーメン店ではあまり見なくなったような気がするなぁ

もやしの他
ネギ
メンマ
わかめ
チャーシュー
そして、さっぽろラーメンらしく、ミンチも若干入っています。

麺は黄色い縮れ麺
ほど良い食感で、おいしいですが、いかんせん、なんかスープが物足りない・・・
あくまで個人的な嗜好ですが、色々個性的なラーメンを食べ過ぎたのでしょうか？
さっぽろ味噌ラーメンってこんなだっけ？って印象。

 

なんとなく不完全燃焼で終わってしまったかんじです。
あっさり好きにはいいかもしれませんね。

ラーメンシリーズ２０２６上期③ごま田郎

もう数十年も存在を知っていましたが、やっとの訪問です。

訪問時は６月末。

この日の札幌の気温は２２℃。
湿度は高めだけど、今を逃すと真夏になかなかラーメン食べれなくなるので、訪問しました。

創業は１９８５年だとか、

老舗ですねぇ

ごま田郎 (西１５丁目/ラーメン)

「ごまラーメン」ののぼりがいつも気になっているお店でしたが、ごまが入っているラーメンというよりも、麺にごまを練り込んでいるのだとか？

メニューがお財布に優しい

最近は、ラーメンも１，０００超えが、当たり前。の時代ですからねぇ・・・

人気らしい生姜ラーメンをオーダー

店内なかなかの混雑っぷりで、少々待ちます。

着丼のラーメンは、針生姜がたっぷりと乗っており、他に
メンマ
ネギ
ほうれん草
チャーシューってラインナップです。

一口スープを。
なんか懐かしめな味わい。
昔ながらのラーメンというかんじでしょうか。
鶏ガラスープかな？
とりたてて個性的ではないけど、万人受けするタイプかな

ごまを練り込んでいる？らしい麺は札幌ラーメンの縮れ麺
ごま風味はあまり感じないけど、馴染みある麺でおいしいです。

チャーシューがびっくり！
箸で持っただけで、ほろほろと崩れるタイプ。
こんなにやわらかいチャーシューは久々かもしれません。

生姜を少しずつ分けつつ完食

コショウが似合いそうなラーメンでしたが、結局最後まで使わずおいしくいただきました。

メニューは写真にあるものの他に、色々変わりラーメンも多彩のようです。

食べてる間にも続々とお客さんが入ってきて、途中で「ごはんがなくなっちゃったので、ラーメンだけでもいいですか？」と、お店の奥様？が言ってました。

寡黙なご主人と、目配りが素晴らしい奥様の絶妙なコンビネーションプレイのお店でした。

向かいの人気アパレルショップとのコラボＴシャツとかも販売されているみたいｗｗ

そのせいなのか、若めなおしゃれカップル率とかも高かったデス。