こんばんは～
のだめです(笑)
知ってるか!
今日は実習で作った
フランス料理を紹介してから
布団に入りたいと思います
はい､これが全体図です
美味しそうですか?!
うん､美味しかったです
では一つずつ
紹介しますっ
まずは前菜
野菜と小海老の…なんとかゼリー
みたいな感じでした(笑)
白い部分はマヨネーズ味で
その中にきゅうり・にんじん・じゃがいもが
さいの目切りにして入ってます
上の茶色っぽい透明のは
コンソメゼリーです
小海老が透けて見えてる感じが
なんだかリッチですよね
(爆)この２つがとても相性がよく
フランスパンと一緒に食べると
またさらに美味しかったです
次はスープです!
オニオングラタンスープです
これすごい美味しかったです(笑)
玉ねぎを茶色くなるまで炒めて
ブイヨン入れて煮て
｢ライオンカップ｣に移して
その上にフランスパン､すったチーズを乗せて
オーブンで焼く｡
完成
!簡単だし､おいしいし
本当に幸せで口の中が
いっぱいになりました(笑)
これまたフランスパンは入ってるんだけど
焼きたてパリパリのフランスパンを
このスープにつけて食べるのも
もの凄く美味しかったです
(^3^)てかこのカップ
私ライオン大好きだから
ちょー嬉しかったんですけど
このカップ､ライオンの顔があるんですよ
しかも反対側にもあるので
1つに２つも顔が
きゃー!!まぢかわいいカップ
欲しかった(笑)
そして今日のメイン!
鴨のオレンジソースかけ
みたいな感じの名前
(適当で申し訳ないです)
なんかこの料理は
｢獣の味がする｣
｢血の味がする｣
｢ずっと食べてらんない｣
｢オレンジがなきゃ無理｣
など色々言われていた
かわいそうな料理でした
でものだめはちょっとおかしくて
何1つ欠点を感じず
普通に完食してしまいました!!
付け合わせの
｢ワイルドライス｣という
ご飯でも野菜でもない
よくわからない食べ物も
かなりの不人気の中
のだめは２皿分も食べました
歯が弱い私には
少し辛い部分もあった
このメイン料理ですが
美味しかったです
こんな感じで
今日も素晴らしいメニューで
実習しました!!
いよいよ来週は｢文化祭｣です
お弁当を1日200食
頑張って売ります(笑)
ファイティン
!のだめ(^O^)／(自分で自分の応援とか悲しい笑)
おやすみなさい
のだめ