3月いっぱいを
もちまして
味噌ラーメン
『雲雀』(ひばり)

味噌ラー雲雀

美空ひばり

を終了し、

新たに

春の中華そば(仮題)


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を発売します!

豚骨&いりこだし
のスープに

K社長に特注の
「手打ち風平打ち麺」

炙り焼きチャーシュー

メンマ

菜の花

あえて「固ゆで」煮玉子 
今風なのに
どこか懐かしい
仕上がりになりました

毎回限定麺は
社員が考えて
アルバイトさん全員に
OKをもらい
さらに
デビット伊東の
厳正な
マジに厳正な
審査を経て
晴れて
発売となります

今回はなんと
全ての審査に
やり直し無し!
の一発合格!!

でびっと創業以来初の
快挙となりました!

作り手は「まーくん」
(29)小樽出身
締め切りと
デビット伊東の
プレッシャーに
毛も抜ける思いで
頑張りました!


合格直後の
表情です!



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