バースデーケーキ

もうすぐ主人のお誕生日なので、少し早めにケーキでお祝い。

ケーキは最近すっかり惚れ込んでいる駒瀬パティシェールに作って頂いたオペラ♪

アーモンド生地にたっぷり染み込ませた深煎りエスプレッソの豊かな薫り。

ほろ苦い珈琲クリームとベネズエラ産ショコラガナッシュが織りなす一体感を楽しんでいただけましたら幸いです。by駒瀬さん

はい、今日も思う存分駒瀬ワールドに夫婦で酔いしれました。