今日は、自分の仕事はお休みでしたが、SGのレストランに、貸切で、プライベートPartyの予約が入っていたので、お手伝いしました。
ほんの1時間だけといわれていたのに、、、結局4時半から9時まで。。。盛り付けと、表のお手伝いをちょっとだけといわれていたのに。。。
ずっとキッチンでクッキングから片付けまで手伝うことになってしまいました。
いつもは無愛想なマネージャーさんですが、探さなくても手伝ってくれる人が見つかって嬉しかったのか、
彼にしてはいつもの100倍くらい愛想が良かったです。
SGからは、ボランティアで手伝うように言われてましたが、マネージャーさんからキャッシュを少しもらいました。
ま~働いた時間数で割ると、全く足りませんが、ちょっとだけお小遣い稼ぎになりました。
それにしても、久し振りにキッチンの仕事をしたせいか、疲れました。学生時代、卒業間近に、教授数名に卒業後、シェフの学校へ進むように薦められたのを、何で断ったのか、ちゃんと思い出せました(笑)。私には、無理です。
表側もそれなりに、ストレスの多い仕事ですが、裏方さんのキッチンは、もっとストレスが溜まる仕事です。時間との戦いだし。。。
やっぱり私には、表側の方が合ってるようです。
しかし、このストレス溜まりまくりの仕事を、毎日休み無しでしているSGに、改めて感謝します。私だったら、仕事後イライラが溜まって、大変なことになりそうです。
いつも帰りの車の中で、ちょっとだけ愚痴って、後は綺麗に忘れるようにしているSGは、凄いなぁ。私は根に持つ方なのか。。。。ブチブチ言い続けそうです。
今日はいつもとは違う疲れ方なので、良く眠れるかもしれません。昨日は、寝違えたのか、夜中に首が痛くて目が覚めました。頭の上では、まくらの半分以上をParkerに取られていて、私は下の方で寝てました(苦笑)。
起きた時も首から肩に掛けて、痛くて痛くて。。。
バンテリンでも塗って、もうちょっとしたら寝ます。
*ParkerもEddieも、バンテリンのスーッとする匂いが好きみたいです。塗るとクンクンと匂いを嗅ぎながら近づいてきて、舐められます!!*
明日は、もうちょっとマシな記事書きますね。
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