火を使わない調理 サラダうどん
停電の時は、できるだけ道具を使わず、できれば水も使わないで調理できると助かります
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そこでビニール袋やジップ付ビニール袋を使って、簡単調理を考えてみました
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ゆで麺があればサラダうどんはいかがでしょう
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コーンの缶詰、レタス、トマトを一緒に袋に入れ、オリーブオイルと塩、こしょう、レモン汁を絞り、袋の口を閉めて混ぜ合わせます
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また、ご飯が残っていた、野菜や調味料と一緒にビニール袋に入れ、同じように作ります。
マヨネーズやケチャップ、麺つゆなどお好みの味で作るのも良いと思います
緊急の時、お皿も使えない時はそのままスプーンなどで食べます。
サラダうどん
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おもてなし料理（ガイド・黒田 民子 ）
