【Total distance I've walked on foot】Approx. 23,000km(13 countries)
【Walking distance in Canada】1,559km
【Journey in Canada】Stage3 Nelson →→→ Calgary
【We are here in 】Cochrane, Alberta(Day 148 on the Trek across Canada )
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【 これまでの総歩行距離】約23,000km(13ヶ国)
【カナダで歩いた距離】1,559km
【カナダ横断の旅】ステージ3 ネルソン→→→カルガリー
【現在地】アルバータ州コクレン カナダ歩き旅148日目
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今日コクレンを出て、カルガリーまでキャンプ１泊で行く予定。
さすがにそろそろキャンプはしんどくなってきたな。
We leave Cochrane and camp a night to Calgary.
昨日はマイクの家でサンクスギビングのディナー。
We had a dinner of Thanksgiving in Mike's house yesterday.
マイクは朝からディナーの準備を始めていた。
マイクの料理の腕はプロ並みだ
Mike start preparing cooking in the morning.
その片手間に朝食のオムレツも作ってくれた。
パンも彼が自分で焼いた物だ
In the meantime, he made us omelets for breakfast.
He baked the bread by himself too.
ラズベリーソース
Raspberry sauce
朝から小雪が散らつく中、マイクと２匹の犬の散歩に行く。
風が冷たいが、ボウ川を見下ろす景色はなかなか良かった。
残念ながらロッキーはほとんど見えなかったけど。
その後、マイクの家で、コクレンの新聞 "Cochrane Times" のインタビューを受ける。
マイクが連絡してくれたのだ。
記者の人がどんどん質問して来るし、頑張って英語で話してたら、いろいろと余分なことまで話してて、気がついたら２時間が経っていた。
これがメインディッシュのターキー（七面鳥）
でかい！
七面鳥ってなんてでかい鳥なんだ！
This is a main dish turkey.
What a huge bird turkey is !
時々オーブンから外に出しては温度を測ってる。
これがとても重要らしい。
レシピは昔から続く伝統的な料理本から。Sometines he take it out and measure the temperature inside.
焼きあがったターキーをアルミホイルで包んでゆっくり冷ます
and wrap it all
その間にグレービーソースを作る。
Gravy sauce
こちらはマッシュドポテト。
専用の特別な器具を使う。
Making mashed potatoes by special tool.
そして切り分け。
cutting it out
足元ではスクービーとチャーリーがおこぼれがもらえないか一心に待っている
2 dogs are expecting some meat.
そして待ちに待ったディナータイム
It's dinner time!
食卓にホーリーターキーと呼ばれる七面鳥人形とグレービーソースを温める食器が置かれる。
Holy turkey is on the table.
サンクスギビングは感謝の日であり、食事の前に１人ずつそれぞれ「〇〇〇〇に感謝します」と言う。
サンクスギビングデーは通常は家族が集まって過ごすものだから、旅をしている私達にはあまり関係なく、寂しい日になるかもしれないと思っていた。
We knew that usualy all family come together on Thanksgiving day.
So we thought we might spend a lonely day.
それが、ここでカナダの家族と一緒に、豪勢で伝統的で美味なご馳走とともに過ごせるなんて！
これは間違いなく、私達のカナダ旅でのクライマックスの１つになることだろう。
本当にありがとう、マイク、リサ、エリ！
But we had great gorgeous delicious dinner with canadian family.
It's going to be one of climax day in the journey.
頭にホーリーターキーを載せているのは、美味しい料理を腹一杯食べてすっかり楽しくなったあゆみ。デザートはアップルパイとジンジャーケーキにアイスクリーム。
Apple pie, ginger cake and ice cream, as dessert.
We are so happy to be here, and Ayumi put Holyturkey on her head.
体調の悪い時に助けてもらい、十分な休養と、十分な栄養を取らせてもらった。
今までにも何度も書いたが、カナダの人達は本当に寛大で親切だという感想を、もう一度繰り返しておこう
マイク一家に出会えた幸運、マイクを紹介してくれたハルさん夫婦、そして素晴らしく温かいサンクスギビングを過ごせたことに感謝します
I repeat it again.
Canadian perple are really kind and generous.
Thanks for being able to meet Mike's family, Haru's couple who introduced Mike, and a luck that we could spend a wonderfully warm Thanksgiving day.
カナダ徒歩横断旅の動画はここにあるよ〜
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