東京:京橋「長谷川」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。

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京橋の「長谷川」にて。

先日の,「ゆうばり」の上にあるのがこのお店。

だいたい何でも美味しいが,いつもは「おやき重 」を食べるのが定番だ。

だが本日は日替わり定食豚ロースおろしカツ800円。

カツ自体は別に大したことがないが,おろしダレが工夫されているのだな。

さっぱりしてもいて,ソースのしつこさも少し持っている。

さすが長谷川,こういうところのこだわりはすごいな。

黒七味をかけなくても,十分に良さの堪能できるメニューであった。