東京:八重洲「BAR DE CERAMICA」 八重洲の「BAR DE CERAMICA」にて。 きれいになったヤエチカに,ひときわ目立つこのお店。 スペイン料理なんだな。 まずは前菜が。 なんだかわからんが,酸っぱいサラダ。 そしてこれが,かつおのパリーリャ,アボカドのサルサピカディーリョ980円。 要はパエリアだよな。 鰹は焼いてあるのだが,中がうっすらと生で,なんだか不思議な味。 食べ慣れないとなかなか楽しめないが,雰囲気が楽しい。