東京:八重洲「BAR DE CERAMICA」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。

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八重洲の「BAR DE CERAMICA」にて。

きれいになったヤエチカに,ひときわ目立つこのお店。

スペイン料理なんだな。




まずは前菜が。

なんだかわからんが,酸っぱいサラダ。




そしてこれが,かつおのパリーリャ,アボカドのサルサピカディーリョ980円。
要はパエリアだよな。

鰹は焼いてあるのだが,中がうっすらと生で,なんだか不思議な味。

食べ慣れないとなかなか楽しめないが,雰囲気が楽しい。