東京:銀座一丁目「権八」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。

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銀座一丁目の「権八」にて。

本日のパートナーは麗しのO氏。

ここは,著名人も来る有名なお店だそうだ。

メニューは,鶏そぼろ丼セット1050円。




ドリンクバーをとりに行っている間に,サラダが置いてあった。

アサリの剥き身が入ったサラダ。和風ドレッシングかな。




メインの鶏そぼろ丼。うずらの玉子が割ってある。

味はまろやかで美味しい。鶏のスープもすっきり。

木のさじで食べるのも雰囲気が良い。




最後に,きなこのアイス。

くず餅のキューブが敷いてある。

キャラメル風のアイスクリームが,この工夫で和風に変わっている。

見事なできばえに感心。