東京:竹ノ塚「美夢」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。

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本日は、朝から竹ノ塚へ。

竹ノ塚は埼玉かと思ってた。足立区なのね。朝から人足頭のS氏、先輩H氏・O氏についていき、お客様の元へ。

お客様の元へ行くのも、なかなか勉強になる。まあ以前やってたB級営業の延長だから、何も違和感はないがな・・・職人の作業も大変だがなんとかなるに違いない。案件により難易度が違うのは確かだから、自信はないが。



「美夢」にて美夢ロコモコ+ホットコーヒー1000円。

この辺にはこの店くらいしかないんだそうな。

ロコモコがハワイ料理だというのは、最近知った。知ったもんだからあると頼んでしまう。「これってハワイ料理なんだ」と知識をひけらかしたりは、しないが。そんなの常識だからね。

きょうのロコモコは、ハンバーグとデミソースがとってもおいしい。半熟卵も絶妙な柔らかさ。


また、食後のコーヒーは、好きなカップとソーサーが選べるみたいだ。

次もし来ることがあれば、選んでみたい。