2025/6/2
この日におじゃましたのはこちらのお店


本格炭火牛たん 善
国道3号線を熊本市内から八代市方面に進むと左手にぐるぐる倉庫があるのでそのすぐ先の交差点を右折するとすぐ右手にあります
オープンに合わせて訪問しましたがその後すぐにお客さんが増えて帰る時には5台分ある駐車場が満車になっていました
ランチメニュー








たん切り落とし定食を注文

ガス炊きのごはんが美味しい
おかわり[200円]しました
+100円で大盛にできるそうなので次回からは大盛にしようかな

テールスープ
も美味しい

とろろ


たんの切り落とし
歯応えがあるところや柔らかいところなどいろいろ混ざってます
もともと下味がついていて美味しいのですが

宮古島の雪塩

刻みわさび 一味 柚子胡椒
などで味変していただきました
残った味変アイテムはとろろに投入
ごはんにonして完食
店員さんも皆さん丁寧で気持ち良くお食事できました
ごちそうさまでした
