2023/9/7
この日は母の通院日
CT検査の為朝から何も食べていなかった母
帰り時間は15時過ぎ
ジョイフルに立ち寄りました
母が選んだのは海鮮四種丼[1098円]
しかしサーモン品切れ
「サーモンの代わりにしらすを多く入れるならできます」
とのことでしたのでそれでお願いしたらなんとねぎトロも品切れ
結局キャンセル
焼き鮭とえびの玉子雑炊[658円]に変更
僕は天津飯とこだわり餃子定食[878円]にしました
ドリンクバー[チケット使用で218円]も注文
さて上の写真は何と何をブレンドしたでしょう
ふざけていたら僕の料理到着
天津飯
ゴマ油が効いてなかなかイケる
餃子は写真を撮る前に空腹の母に1個吸収されました
ちょっと水分が多かったのか全体的にフニャンとしていましたが
思ったよりも美味しかったです
専門店と言いながら皮に水分がきちんと行きわたらず
カチカチだったり生っぽかったりするお店もありますから
唐揚げは皮がパリパリで身はカチカチ寸前(笑)
ただかわきものだと思って食べると噛めば噛むほど味が出て結構美味い(爆)
わかめスープはいたって普通
母の雑炊も到着
メニューでは雑炊全体を覆った玉子の上に鮭とえびが乗っていたので
玉子も鮭もえびも少なく見えて母のテンションだだ下がりでした
これで味が良ければ少しはテンションも回復したのでしょうが・・・
しょっぱい
たぶん鮭が塩鮭なんですよ
それなのに雑炊自体を結構な塩分で味付けしてあって
そのせいかどうかわかりませんが
ウーロン茶とアイスコーヒーが美味しいって言ってました
ごちそうさまでした