今日は朝から病院で検査
４年ぶりくらいに頸動脈のエコーと血管年齢を調べました
頸動脈はバッチリでしたが血管年齢が実年齢より6歳上
４年前は20歳くらい若かったのに😭
やけにお腹が空いて異様に豚骨ラーメンが恋しい
でも10時前に開いてるラーメン屋さんなんてあったかな？と考えを巡らせて
味千ラーメン東バイパス店
が朝ラーしていることを思い出し久しぶりに行って来ました
メニュー
レギュラーメニューも注文できるようでしたが
せっかく朝ラーメンがあるのでそちらをセットで
チャー玉丼定食[850円]
トッピングはチャーシュー キクラゲ 海苔 ねぎ
塩豚骨スープ
あっさりだけど旨味もしっかりあります
ストレート中細麺の湯掻き具合は普通でお願いしました
チャーシューもレギュラーメニューに使用しているものとは違って
このスープに合わせて作っているようです
味変アイテム
他に胡椒もあります
IN
フライドガーリックはいいけど
秘伝の辛味はごま油の風味が強過ぎてこのスープには合わないな
このあと胡椒を振ってみましたがそれが一番好きでした
チャー玉丼はかわいいサイズ
ちょっと甘めの味付け
ちょうどこういう味が食べたかったのではまりましたが具は少なめ
残ったごはんはふりかけ(たぶん味千オリジナル)でいただきました
お腹いっぱい
ごちそうさまでした