横浜市戸塚区で一泊
この後私用で横須賀に行くのですがその前に腹ごしらえ
らぁ麺ふじ松
住所： 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16−1B103 トツカーナモール 1F
メニュー
ポルチーニ香る
特製塩らぁ麺[1000円]を注文
注文時に紙エプロンが必要か聞かれたのでお願いしましたが
退店まで持ってきてくれることはありませんでした(笑)
しばらく待って到着
トッピングはチャーシュー3種 味玉 メンマ 海苔 白髪ねぎ 三つ葉
透き通った美しい塩スープ
最初の一口は確かにポルチーニの香りを感じましたが
二口目にはもうあまり感じられず三口目以降は全く感じられなくなった
ただ味はとても美味しかったです
麺は全粒粉入りかな
ちょっとヤワめでスープに合っている
チャーシューはレアチャーシューが2枚 鶏むね肉チャーシューが2枚
豚バラチャーシューが1枚
1枚だけだった豚バラチャーシューが一番美味しかった
あとレアチャーシューは若干臭ったのが気になりました
ごちそうさまでした