金斗雲
を出て向かった先はこちら
一軒目
塩ラーメンで有名なお店です
前回の鹿児島遠征の時には
鹿児島市内ではないということで候補から外したのですが
車なら３０分くらいで着くとこちらの方
から聞いて
それならば！とやって来ました
お店の隣の駐車場はギリギリ１台分だけ空いていた
店内はカウンターとテーブル(小上がり？)有
こちらもカウンターが１席だけ空いていて
僕の後ですぐに５人ほど待ちが出来た
メニュー代わりの券売機
もう今回は注文するものは決まっています
限定ラーメン
薬膳「黒さつま鶏とすっぽんのWスープ
心と体をいやすまごころ塩らーめん」[７８０円]
一発で誰でも覚えられる簡単な名前ですね(´0ﾉ｀*)
ちなみに提供は終了しております
食券を買って待ちます
ってかお腹いっぱいなのでかなり待たされたかったのですが
思っていたよりかなり早く出来上がりました（;´▽｀A``
チャーシュー キクラゲ 豆苗 ねぎ クコの実のトッピ
ラー油も浮いている
中太ストレートの麺はカタめでスープに絶妙にマッチ
あっさりとした塩スープ
すっぽんの身が苦手なので味がよくわからないのですが
このスープは美味しくて完飲
すっぽんの出汁は問題なくイケるみたいp(^-^)q
そして豆苗がいい仕事をしている
あっさり塩系には豆苗は外せないね
チャーシューはさっぱり目で美味しいが少し甘かったかな
酢が置いてあったのですが・・・
元々のスープがあまりにも美味しかったので
スープに入れて好みじゃなくなるのが怖くて結局使用セズ
連食じゃなければ替玉して試したんですけどねぇσ(^_^;)
今日の運勢は大吉と出ました
ってか『凶』の丼とか最初から無いやろ(笑)
あ～あっ！
またリピしたいお店が増えちゃったジャン(^o^;)
やっぱりすべてが片付いたら鹿児島に移住かなぁ( ´艸｀)
ごちそうさまでした
③へつづく
一軒目
鹿児島県姶良市西餅田160-1
tel：0995-65-3786
営業時間：11：30～15：00(昼のみ)
定休日：水曜日
有り