つけ麺 海鳴を出て歩いて向かった２軒目はこちら
博多新風
実はこちらに伺う２日前にオフ会がありまして
新風のオーナーである高田さんも参加されていました
今までに４～５回顔を合わせているのに
何故か１度も話したことが無かったんですよね(●´ω｀●)ゞ
お店に入ってみると残念ながら高田さんの姿は無し
店員さんに聞いてみると今お店の裏で製麺中だという
やはりお忙しいみたいです
メニュー代わりの券売機
普段だったら初訪問の時はラーメン［６５０円］を頼むのですが
『当店イチオシ』に惹かれてしまった(〃∇〃)
おまかせやさいラーメン［７５０円］を注文
スープの味も①マーユ入り豚骨②魚介豚骨③豚骨から選べます
今回は③豚骨でお願いしました
他 トッピングやドリンクなど
しばらく待って到着！
配膳された瞬間 びっくりしてちょっと笑ってしまった( ﾟ ▽ ﾟ ;)
やさいを細くしたり薄くしたりというのは見たことがありますが
ゴロゴロとしたやさいが
こんなに乗っているのは初めてです(°д°；)
ややヤワめの細麺
スープの味と麺の味の両方が適度に感じられる
スープはあっさり豚骨でやさいの甘みが出て美味しい
ホロホロとしたチャーシューも美味いですね
食べている途中で高田さんがお店の方へ！
店員さんが呼んでくれたらしい（ありがとうございました）
初めて高田さんとお話しできました(///∇//)
高田さんオススメの福岡のお店も教えていただきましたので
次回の福岡遠征でおじゃまさせていただこうと思っています
ちょっとテンションが上がったままお店を後にしました
ごちそうさまでした
博多新風
福岡市南区 高宮1-4-13パルム高宮１F
tel：092-524-2426
営業時間：11：30～15：00/18：30～23：00
定休日：火曜日
無し