先日は此処で昼飯。
久喜市(旧・菖蒲町)にある、
青竹手打ち「榮ラーメン」
此処は10数年ぶりです。
ラーメンは「しょうゆ」のみ!
注文したのは・・・
セットメニューの、
チャーシュー丼セット
(しょうゆラーメン+ミニチャーシュー丼)
しょうゆラーメン
スープ
コレは美味!
鶏ベース・・・?
魚介の香りもする。
麺は自家製青竹手打ちの太縮れ麺。
凄いコシの強さです。
スープと麺の相性が抜群です。
佐野ラーメンの部類に入ると思います。
コレは食べる価値アリ~~
チャーシューがトロトロ!
ミニ・チャーシュー丼
ミニでこのヴォリューム。
刻み海苔に覆われているのをかき分けると…
中身が見えてきました。
チャーシュー&メンマ&刻み葱
コレはメチャクチャ美味い!
マヨネーズが効いています。
御馳走さまでした~~
11時30分の開店直後の入店でしたが、
15分もするとほぼ満席状態になりました。
食べ終わって店を出ると順番待ちの人が…
ご訪問ありがとうございました。
素敵な一日を!