現在は、そらのもりさんで毎週火曜日に美味しい食事パンを焼かれています。
そして、別の顔は農薬や化学肥料に頼らない農業をされています。
今年は、上益城郡山都町で田植え体験を行うことになりました。
私も微力ながら企画のお手伝いをさせていただきます。
場所は、円形分水公園から歩いて1分。
この円形分水公園は、1857年に完成した高度な土木工学が駆使された興味深い公園です。
私も初めて知ったのですが、有名な通潤橋は、この用水の一部なのです。
この話には、壮大なロマンがあります。
当日、一緒に勉強しましょう！
そして、こちらが田植えをする場所です。
川べりの斜面に面した田んぼで、確かに一般的な商業ベースの稲作は無理かもしれません。
効率が悪い田んぼや畑は、耕作放棄地になる場合があります。
ですが、その場所を、「環境や食について学ぶための素晴らしい野外教室」にできるのではないでしょうか。
今回の企画では、そのような発信をしたいと思います。
大人も子どもも、いろんな個性が集まって行う田植え体験は、5月下旬～6月上旬頃を予定しております。
詳細が決まり次第、随時お知らせしていきます。
Agriculture+
蒲池さんが運営するfacebookです。
地産地消をキーワードに地域資源の掘り起こし、フェアトレードなど新しい価値観、コミュニティ活動の提案の場を作ります。