今回のラーしませうは
福島駅周辺からお伝えします。
駅前にあった水道
まるでジュースでも出そうですが、水しか出ません😅
お店は前回 塩ラーメンを食べてから、実は醤油が有名と聞いてリベンジを心に誓った
丸信ラーメン
今回は醤油のチャーシュー麺大盛にしました。
塩は胡麻だらけでしたが、醤油はネギだらけです。
麺は平打ち縮れ麺です。
チャーシューも旨いです。
感じんのスープですが、お店的には
「スープは二層になっていて、食べ進めると味が変わります」
との事でしたが
ん～
上は単なるゆで汁味だよね？
最初から混ぜた方が良くね？
と思いました。
もしかしたらコロナの影響で味覚がおかしいのかもしれませんので、確かめたい方は是非ご来店ください🙇
でカウンターに置いてある「マイルド」なる味噌が
結構辛く、入れたらかなり味も変わってしまいますのでご注意ください。
今回はネギだったので、ほぼ完食です。😁
ご馳走様でした。