皆様こんにちは。
今日は先日、宇都宮のはせがわ整形外科クリニックで診察とリハビリをやったあと、そんなに遠くない所にある、 はなまるうどん 宇都宮西原店（栃ナビ！にリンク）にいきました。
場所は東北道の鹿沼インターチェンジ（鹿沼宇都宮インターと表示はなっており、東京方面から来ると宇都宮市の中心部に来るには鹿沼インターで下りたほうが早い）から、平成通り（あるいは鹿沼インター通り）の通りぞいにあります。
ロードサイドに背の高い目立つ看板があります。
駐車場もかなり広いのですが、この日はかなり車が停まっていて、停められる区画が余りありませんでした。
同じ敷地内にファミリーマートもあって、駐車場は共用みたいなので、申し訳ないとは思いながら、ファミリーマートのお店の前、一番奥（写真だと向かって左端、店の西の端）の区画に停めさせてもらいました。そんなに混んでいるのかなと思って、実際にはなまるうどんに入ったら、どう考えてもかなり広い駐車場が満車になるほどの人はいませんでした。ファミリーマートで買い物する方もそこまで多いと思えませんから、きっと無断駐車している車が相当いるのだろうと思います。はなまるうどんかファミリーマートの方、お忙しいかと思いますが、ちょっと長時間停めているような車は無断駐車ですからたまにチェック入れないと、本当に使いたい人が使えません。
ファミリーマートの前に停めさせてもらい、お店へ。ここが入り口です。
これが注文口の所にあるメニュー表です。ここでうどんとそれにご飯物をセットでつけたいなら口頭で注文します。入口の所にあるトレーにそれらを乗せて、あとは天ぷらや唐揚げなどが並んでるレーンに進んで好きな物を皿かうどんの丼ぶりに直接取って、レーンの端にあるレジで会計するのは、ほかのうどんチェーン店でもよくあるスタイルです。
僕はかけうどん大とセットでつけられる牛肉ごはんをお願いしました。
そこに揚げ物のレーンで、調子込んで野菜かき揚げ、とり天、ちくわの磯辺揚げ、はなまる唐揚げ（単品）まで別皿に取りました。どんだけ食うんじゃい。
かけうどん大です。関西風のあっさりお出汁でとてもおいしい。うどんの麺は腰があるほうが好みの僕にとっては、この麺は少し柔らかかったけど、でもまあまあおいしかったです。
皆さんは丸亀製麺はよく行きますか？このスタイルの店では丸亀製麺のほうが全国的にも有名ですよね。店舗数も多いし。でも僕は丸亀製麺はほとんど行きません。
どうしてかというと結論を言えば嫌いだから。なぜなら店によって特に麺がまあおいしいと思える物からまずい物まで差がありすぎます。丸亀製麺は店内製麺を売りにしていますけど、僕はそれはメリットだとは思っていません。個人商店で何十年もその日の気温や湿度まで考えてうどん粉に入れる水の量を微妙に調整している。そんなお店はおいしいと思います。でも丸亀製麺の社内でいくら麺作りの研修をしたところで、その技をみんなが均一に習得出来るはずがありません。また麺職人は１日も休まず３６５日勤務しているわけではないなら、同じ店でもその日どの人が麺作りしたかによって当たり外れもあるはず。要するに店によって、同じ店でも日によっておいしさに差が出るのは当然。
それよりもたとえ工場で機械で麺作りしていようとも、そのほうが均一の麺が出来ると思っているからです。日本の工業技術は凄いですからね。
はなまるうどんの麺も個人的な嗜好ではもっと腰があったほうがいいなとは思いましたけど、そんな僕でもちゃんとおいしいなって思えましたもの。別に店内で製麺しなくても十分おいしいですもの。
ミニ牛肉ごはんです。まあ牛丼かな。これもなかなかおいしかったですよ。
天ぷら。もう一度書くと、野菜のかき揚げととり天、ちくわの磯辺揚げ、はなまる唐揚げです。めちゃくちゃたくさん取ったよね。これも食べたいこれもこれもとなってしまいました。
セルフサービスのお冷を取りに行ったついでに、トッピングカウンターで揚げ玉と青葱を取ってきました。
それを丼ぶりに入れました。
野菜かき揚げもイン。
店内は細長い造りのフロアでした。
安く済むはずのはなまるうどんでもこの金額。今回はいくらなんでも調子込み過ぎました
テイクアウトの時はモバイルオーダーも出来るようです。
はなまるうどんは全国チェーン店なので、皆様のお住まいの近くにもありますか？この機会にいらっしゃてみてください。
はなまるうどんのホームページはこちら↓↓↓↓↓
（取材日：2026．２。16）